Скільки у світі людей, стільки й уявлень, яким може бути ідеальне різдвяне печиво. Хтось любить до нього додавати якісь сезонні продукти чи спеції, наприклад цитрусові чи корицю, або ж готувати ці солодощі у формі героїв чи атрибутів свята.
Однак за усіма цими прикрасами, що наповнюють не лише печиво, але й увесь простір, інколи губиться проста істина — свято не в певних атрибутах, а в тому, з ким його проводиш.
Так само й з солодощами, їх робить різдвяними не якась певна спеція, а наші спогади про те, як і з ким вперше їх куштували на Різдво. Тож інколи можна оминути увагою всі зайві додатки та спробувати приготувати щось дуже просте, як різдвяне вершкове печиво.
Різдвяне печиво — інгредієнти
- борошно — 300 грамів
- вершкове масло — 150 грамів
- цукор — 100 грамів
- яйця — 1 штука
- ванільний цукор — 1,5 чайної ложки
- розпушувач — 1 чайної ложки
Спосіб приготування різдвяного печива
- Насамперед потрібно змішати борошно, ванільний цукор та звичайний, а також розпушувач.
- Після цього додати до суміші вершкове масло кімнатної температури та змішати все до крихт.
- Додати яйця та знову перемішати ретельно суміш. Далі можна починати розминати тісто до однорідної маси, сформувати з нього кульку, обгорнути її харчовою плівкою та відправити у холодильник на дві години.
- Коли дістанеш тісто, його варто розкачати, щоб пласт став півсантиметра завтовшки. Після цього можна вирізати з тіста які заманеться фігурки.
- Викласти майбутнє печиво на деко, вкрите пергаментом. Відправити його у розігріту до 180 градусів духовку запікатись протягом десяти хвилин.
- Коли печиво трохи охолоне, його можна прикрасити глазур’ю.
Обожнюєш на Різдво передивлятись Реальне кохання та вже плануєш комусь зізнатись у своїх почуттях? Тоді у цьому тобі може допомогти рецепт печива Серденька для коханих.
А ще у Вікон є крутий Telegram та класна Instagram-сторінка.
Підписуйся! Ми публікуємо важливу інформацію, ексклюзиви та цікаві матеріали для тебе.