Освіжаючий салат з редиски — ідеальний вибір для легкого обіду або вечері. Його простота і швидкість приготування у поєднанні з насиченим смаком і користю роблять цей салат улюбленцем багатьох. Тож сьогодні пропонуємо тобі приготувати салат з редискою у трьох різних варіаціях.
Літній салат з редискою та огірками
Інгредієнти:
- 200 г редису;
- 2 помідори;
- 1-2 огірки;
- 1 пучок зеленої цибулі;
- 200 г капусти;
- 2 ст. л. оливкової олії;
- Сіль, перець — на смак.
Як приготувати салат з редискою
Щоб приготувати салат з редиски, передусім варто зробити заготовки. Ретельно промий усі овочі та наріж їх. Усі нарізані овочі перемішай у мисці, додай сіль і перець на смак.
Фото: Pexels
Після цього заправ салат олією і ще раз акуратно перемішай. Для додаткового аромату та кислинки ти можеш додати трохи лимонного соку або оцту. Залиш салат настоятися на 10-15 хвилин, після чого подавай до столу.
Салат з редискою і яйцем
Як повідомляє Oboz.ua, щоб приготувати цей весняний салат з редиски тобі знадобляться такі інгредієнти:
- 300-400 г редиски;
- 1 пучок зеленої цибулі;
- 4 яйця;
- 1 пучок петрушки;
- майонез — на смак;
- сметана — на смак.
Як зробити салат з редискою: покрокове приготування
Для початку відвари яйця круто. Займімося овочами. Промий зелену цибулю і петрушку, після чого наріж редиску скибочками, зелену цибулю і петрушку — подрібни.
Відварені та охолоджені яйця почисть від шкарлупи та наріж кубиками. Змішай майонез і сметану в окремій мисці для заправки. Після цього у глибоку миску висип усі інгредієнти та додай заправку для салату. Ретельно усе перемішай і можеш подавати до столу.
Салат з редиски та сметани
Детальніше про те, як зробити цей салат розповіли у виданні Факти ICTV. Здоров’я.
Інгредієнти:
- 3 яйця;
- 400 г редиски;
- 2 огірки;
- 100 г сметани;
- зелень — на смак;
- сіль — на смак.
Приготування салату
Перед початком приготування, промий редиску та огірки. Далі наріж їх тоненькими кружечками.
Фото: Pexels
Яйця звари круто, розділи жовтки від білків. Жовтки наріж невеликими кубиками, а потім змішай їх у мисці зі сметаною і додай сіль на смак. Білки наріж кубиками.
Після цього перейдімо до формування салату. Викладай салат з редиски шарами в такому порядку: редис, жовтково-сметанна суміш, білки, огірки, знову білки, і знову редис. За бажання, між шарами можеш додати трохи сметани з сіллю.
Прикрась салат свіжою зеленню і можеш подавати до столу.
Раніше ми розповідали тобі рецепт приготування класичного вінегрету.
А ще у Вікон є крутий Telegram та класна Instagram-сторінка.
Підписуйся! Ми публікуємо важливу інформацію, ексклюзиви та цікаві матеріали для тебе.