Їжа

Як сушити білі гриби у духовці: прості способи з конвекцією, без і в сушарці

Як сушити білі гриби у духовці: прості способи з конвекцією, без і в сушарці

Прості способи, як сушити білі гриби в духовці та сушарці, дивись у матеріалі.

У ресторані Кацуріна виявили сальмонелу і низку порушень — результати перевірки

У 25 пацієнтів, що отруїлися в ресторані Китайський привіт, знайшли сальмонелу. Яких ще норм не дотримувались в закладі?

Як приготувати сарану: хрусткі смажені комахи та паштет по-китайськи

Що приготувати із сарани – страви, які вважають делікатесом.

Чи варто зрізати плісняву з продуктів — відповідь нутриціологині

Чи дійсно пліснява може отруювати твій організм і які симптоми мають насторожити: пояснення у матеріалі.

Усе твоє улюблене? Які страви шефи не радять замовляти в ресторанах

Шефи поділилися переліком страв, які ніколи не замовляють і тобі не радять.

Ягідна революція: як чорниця стала їжею для розуму

Дізнайся, чому чорниця стала головним фуд-трендом 2025 року. Наукові дослідження доводять, що ця ягода покращує пам'ять і може зменшити ризик…

Чим замінити яйця у стравах: 14 несподіваних, але смачних альтернатив

Розповідаємо, які замінники яєць можна використати у випічці та інших стравах.

Куксі по-корейськи: холодний суп, що рятує від спеки

Дивись, як приготувати холодний суп по-корейськи, що входить до складу класичного куксі - у матеріалі.

Міша Кацурін отруївся у власному ресторані у Львові — поліція відкрила справу

Про отруєння повідомив сам ресторатор у своїх соцмережах.

Чи можна набрати вагу від кавуна: дозволені норми вживання на дієті

Чи можна набрати вагу від кавуна — читай у матеріалі.

Смажені кабачки без борошна: два оригінальні рецепти

Як смажити кабачки без борошна, щоб були з хрусткою скоринкою — читай два рецепти

Як заморозити зелений горошок, щоб зберегти зелений колір та смак надовго

Як заморозити зелений горошок — читай у матеріалі.

Млинці на ряжанці за десять хвилин: покроковий рецепт приготування

Як приготувати млинці на ряжанці — читай у матеріалі.