Це історії людей, від вкладеної любові та старань яких залежить здоровʼя та психологічний стан поранених.
Адже їжа є чи не головними ліками під час відновлення людського організму.
Як і що готують військові кухарі під обстрілами та як учасник МастерШефа опинився на солдатській кухні, — розповідаємо далі у матеріалі.
На одній із таких кухонь зміна починається о пʼяті ранку і триває аж до девʼятої вечора — щодня й без вихідних.
Працюють тут солдати-добровольці. Один із них — Віталій Нужний, шеф-кухар відомих харківських ресторанів, викладач кулінарної школи та учасник чемпіонатів світу й шоу МастерШеф Професіонали.
Він служить вже три роки.
Чоловік зізнається, що дуже сумує за ресторанним бізнесом.
Інші солдати тут — колишні працівники Буковелю та дитячої лікарні. Медсестри тут також допомагають тяжким хворим: через зонд годують їх знежиреним бульйоном та несолодким компотом.
Нещодавно Міноборони ухвалило покращення до харчування військових на лікуванні — читай про це у матеріалі.
А ще у Вікон є крутий Telegram та класна Instagram-сторінка.
Підписуйся! Ми публікуємо важливу інформацію, ексклюзиви та цікаві матеріали для тебе.