Из-за отключения света многие семьи столкнулись с тем, что продукты стали быстро портится. Но такая ситуация не только дома — большие продуктовые магазины и супермаркеты, маленькие магазинчики рядом с домом также страдают от таких событий.
И если раньше еще можно было ориентироваться на магазины, которые находились на одной линии с критической инфраструктурой, то теперь и у них выключают электроэнергию.
На что обращать внимание и как не купить испорченные продукты при отключении света — разбираем в материале.
Как не купить испорченные продукты
Первое, на что стоит ориентироваться — выбор магазина. Лучше всего идти в тот, где есть генератор: так можно убедиться, что электричество в магазине есть, холодильники и морозильные камеры работают там исправно.
Обрати внимание на дату изготовления продуктов. Да, это всегда было важно, но в условиях постоянного перепада напряжения и отключений света продукты портятся раньше, чем указано на сроке конечного сбыта.
Лучше выбирать те продукты, которые были изготовлены недавно — вчера или сегодня.
И не покупай продукты, которые продают в полцены или по акции. У них уже выходит срок годности.
Обращай внимание на нагруженность холодильников.
Если раньше мы думали, что большое количество продуктов в магазинных шкафах — это хорошо, то теперь стоит действовать наоборот. Перегруженное оборудование не сможет длительное время держать низкую температуру.
Какие продукты портятся быстрее всего
Следует помнить о продуктах и блюдах, которые не могут храниться без охлажденного воздуха:
- молочные продукты: молоко, творог, масло;
- охлажденное мясо;
- охлажденная рыба и рыбные продукты;
- вареные колбасные изделия;
- готовая еда;
- кондитерские изделия с кремами.
Что делать, если увидел(-а) испорченный продукт
Если ты заметил(-а) просроченный или испорченный продукт на полке магазина, сообщи работникам. Они должны списать эти продукты.
Если такая ситуация возникает уже дома при распаковке пакетов, ты имеешь право прийти в магазин с чеком и этим продуктом, чтобы вернуть деньги за товар или обменять его на свежий.
Если администрация магазина не отреагировала на замечание, обращайся в Госпродпотребслужбу твоего города или района.
А вот как дома хранить продукты без холодильника, мы расскажем тебе в другом материале.
Подписывайся на наш Telegram и следи за последними новостями!