Сливочное и немного пряное морковное печенье — это настоящее утешение для всех ценителей изысканного вкуса и атмосферных посиделок за чаем с друзьями и родными.
А его непревзойденный вкус и нежная текстура делают любой перерыв на сладкое похожими на легкий отдых под нежным и одновременно теплым одеялом.
Но вкусовые качества этого печенья — это еще не все его преимущества. Ведь этот десерт также дает возможность использовать полезные свойства моркови. Где же тогда взять идеальный рецепт этой вкусности? Фудблогер polli_cooking поделилась своим способом приготовления волшебного морковного печенья, которое точно подарит тебе радость и наслаждение.
Ингредиенты для морковного печенья
- мука — 200 граммов
- морковь — 140 граммов
- сливочное масло — 70 граммов
- сахар — 60 граммов
- разрыхлитель — 1 чайная ложка
- корица — 0,5 чайной ложки
- ванильный сахар — 0,5 чайной ложки
Морковное печенье — способ приготовления
- Для начала нужно размягчить сливочное масло. Для этого его можно предварительно достать из холодильника, чтобы оно стало комнатной температуры.
- После этого перетереть масло с сахаром и добавить в смесь натертую морковь и специи.
- Далее нужно добавить в смесь муку, тщательно перемешать и замесить однородное тесто.
- Раскатать тесто на пергаменте тонким пластом и разделить его на треугольники.
- Переложить будущее печенье на противень и отправить запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Хочешь приготовить какой-нибудь полезный десерт? Тогда читай, как приготовить печенье с бананом, шоколадом и сухофруктами от Владимира Ярославского.
А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.