Где нежность сливается воедино с пряностями: рецепт приготовления особенного морковного печенья

Сливочное и немного пряное морковное печенье — это настоящее утешение для всех ценителей изысканного вкуса и атмосферных посиделок за чаем с друзьями и родными.

А его непревзойденный вкус и нежная текстура делают любой перерыв на сладкое похожими на легкий отдых под нежным и одновременно теплым одеялом.

Но вкусовые качества этого печенья — это еще не все его преимущества. Ведь этот десерт также дает возможность использовать полезные свойства моркови. Где же тогда взять идеальный рецепт этой вкусности? Фудблогер polli_cooking поделилась своим способом приготовления волшебного морковного печенья, которое точно подарит тебе радость и наслаждение.

Ингредиенты для морковного печенья

• мука — 200 граммов
• морковь — 140 граммов
• сливочное масло — 70 граммов
• сахар — 60 граммов
• разрыхлитель — 1 чайная ложка
• корица — 0,5 чайной ложки
• ванильный сахар — 0,5 чайной ложки

Читать по теме

К горячему чаю, ароматному кофе или просто для забавы: как приготовить печенье — пошаговый рецепт

Песочное печенье – это практически вечная классика в кулинарии. Однако как блюдо, известное практически каждому человеку в мире, оно имеет столько вариаций рецептов, сколько и почитателей его вкуса.

Морковное печенье — способ приготовления

1. Для начала нужно размягчить сливочное масло. Для этого его можно предварительно достать из холодильника, чтобы оно стало комнатной температуры.
2. После этого перетереть масло с сахаром и добавить в смесь натертую морковь и специи.
3. Далее нужно добавить в смесь муку, тщательно перемешать и замесить однородное тесто.
4. Раскатать тесто на пергаменте тонким пластом и разделить его на треугольники.
5. Переложить будущее печенье на противень и отправить запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

Хочешь приготовить какой-нибудь полезный десерт? Тогда читай, как приготовить печенье с бананом, шоколадом и сухофруктами от Владимира Ярославского.

А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.