Может показаться, что окучивание картошки — это просто дань традициям, но на самом деле это научно обоснованная процедура, которая кардинально влияет на будущий урожай.
Зачем окучивать картофель и что будет, если этого не делать — читай в материале.
Зачем окучивать картофель
Смысл процесса окучивания объясняют биологи, находя его в анатомии самого растения. Оказывается, картофельные клубни образуются не на корнях, а на столонах — подземных боковых побегах. Столоны растут исключительно на той части стебля, которая находится под землёй в полной темноте.
Окучивая картофель, мы словно удлиняем подземную часть стебля. Растение мгновенно реагирует на это и выпускает дополнительные столоны.
Правильное окучивание картофеля повышает его урожайность на 25–30%.
Окучивание помогает решить сразу три важные задачи:
- Защитит от солнца: клубни часто показываются на поверхности. Под воздействием света в них образуются хлорофилл и опасный гликоалкалоид — соланин. Картофель зеленеет и становится ядовитым. Земля надёжно защищает его от ультрафиолета.
- Сохранит от перегрева: рыхлая почва насыщает корни кислородом, лучше удерживает влагу после дождей и защищает клубни от перегрева в июльскую жару.
- Поддержит растение: высокий гребень не даёт раскидистым кустам ложиться на землю под тяжестью ботвы или из-за сильного ветра, а это улучшает фотосинтез.
Обязательно ли окучивать картофель
Обязательно ли окучивать? Нет, если ты выращиваешь картошку по альтернативным методикам — например, под соломой, агроволокном или в глубоких траншеях с постоянным мульчированием. В этих случаях роль земли выполняет толстый слой органики, который удерживает корни в темноте и прохладе.
Если же посадить картофель классическим способом на грядке и вообще не окучивать его, последствия неприятно удивят. Земля вокруг кустов уплотнится, перекрывая доступ воздуха.
Клубням не хватит пространства для роста, поэтому значительная часть урожая окажется мелкой, деформированной, позеленевшей и непригодной для употребления.
Кроме того, неокученные грядки могут зарасти сорняками, которые отбирают у картофеля воду и питательные вещества.
Главное фото: Рinterest.
Читай также, нужно ли окучивать помидоры в открытом грунте: преимущества процедуры для будущего урожая.
Больше видео? Не вопрос! Эксклюзивы, интервью, смешные Shorts и не только – скорее на Youtube Вікон. Твой уютный канал!