Едва ли не самая трудная задача для родителей — накормить их малышей полезной пищей. К каким только уловкам не прибегают мамы и папы, чтобы приготовить мясо, рыбу или овощи более привлекательными для детей.
Что приготовить ребенку на ужин и как подать, чтобы ребенок съел рыбу, мясо или овощи — рассказываем дальше в материале.
Что приготовить ребенку на ужин
Дети часто не любят есть полезные овощи, мясо и рыбу. Однако это — источник необходимых полезных веществ для растущего организма.
Мы предлагаем тебе три рецепта ужина для ребенка.
Тефтельки из фарша на пару
Если твой ребенок не любит мясо, следует подавать его в листьях шпината, или варить вместе со свеклой — так тефтельки будут иметь яркую зеленую или розовую окраску.
Ингредиенты:
- фарш куриный — 500 г
- яйцо куриное — 1 шт.
- укроп — 20 г
- шпинат — 150 г
- рис — 60 г
- соль — 1 ч. л
Приготовление:
- Промой рис и отвары его.
- Выложи фарш в миску, добавь соль и рис, вбей яйцо. Перемешай.
- Мелко нарежь укроп и тоже добавь его к фаршу.
- Промой шпинат под водой, выложи листья на сито и облей их кипятком.
- Из фарша сформируй тефтельки, вклады тефтельки на листья шпината, замотай их.
- Выложи тефтельки на сито и поставь их на паровую баню. Готовь тефтельки 20 мин.
Овощная запеканка с яйцом на ужин
Если брокколи — это наименее желанный продукт на столе для твоего ребенка, попробуй приготовить овощную запеканку.
Ингредиенты:
- брокколи — 140 г
- яйцо куриное — 3 шт.
- перец болгарский — 140 г
- молоко — 140 мл
- лук зеленый — 30 г
- соль и перец — по вкусу
- приправа — по желанию
Приготовление:
- Порежьте все овощи на мелкие кубики. Перемешай их в тарелке, добавь соль, перец и приправу.
- В отдельной тарелке смешай яйцо и молоко.
- Перемешай овощи с яйцом и молоком, разлей по формам и поставь в духовую печь, разогретую до 180ºС на 35 мин.
Рыбная запеканка с сыром
Чтобы ребенок съел рыбу, её следует по-интересному приготовить.
Ингредиенты:
- рыбное филе — 500 г
- яйца куриные — 2 шт.
- сыр творог — 20 г
- соль и перец — по вкусу
Приготовление:
- В отдельной тарелке перемни творог, добавь к нему яйца, соль и перец. Перемешай.
- Рыбное филе отвары в подсоленной воде.
- Когда рыба приготовится, разомни её до однородности и выложи в форму для выпечки. Сверху выложи творожную массу.
- Поставь рыбное блюдо в разогретую до 180ºС духовую печь и запекай в течение 30 мин.
Как накормить ребенка, отказывающегося от какой-либо пищи, мы писали в нашем другом материале.
Больше видео? Не вопрос! Эксклюзивы, интервью, смешные Shorts и не только – скорее на Youtube Вікон. Твой уютный канал!