Подарят лёгкость и настроение на весь день! Бананово-овсяные вафли с гречишным медом от Алекса Якутова

Елена Яковлева выпускающий редактор сайта
Як приготувати смачні вафлі - рецепт від шефа Алекса Якутова

Приготовить полезный завтрак можно легко и быстро. Не веришь? Тогда проверь сам(-а)!

Шеф и эксперт реалити Нового канала На ножах Алекс Якутов поделился идеей, как сладко и с пользой встретить утро.

Читай, как приготовить бананово-овсяные вафли с гречишным медом. Это сэкономит твое время с утра и подарит отличное настроение на весь день.

Бананово-овсяные вафли с гречишным медом: рецепт от Алекса Якутова

Ингредиенты:

  • мука пшеничная — 1 стакан
  • мука цельнозерновая – 0,5 стакана
  • овсяные хлопья — 2-3 ст. л.
  • сахар — 1,5 стакана для теста и 2-3 ст. л. для посыпки
  • разрыхлитель — 1 ст. л.
  • корица — 0,5 ч. л.
  • соль — несколько щепоток
  • яйца — 2 шт.
  • молоко — 375 мл
  • сливочное масло — 125 г (можно заменить растительным маслом – 0,5 стакана)
  • ванильный сахар — 1 ч. л.
  • гречишный мед — по вкусу
  • сахарная пудра — по вкусу
  • кленовый сироп — по вкусу

Приготовление блюда:

  1. Перемешай сухие ингредиенты — два вида муки, овсяные хлопья, сахар, соль, корицу, разрыхлитель, ванильный сахар.
  2. Яйца сбей с молоком. Добавь масло и оставь на 10-15 минут.
  3. Бананы нужно размять вилкой. Выбирай очень спелые фрукты. Если же таких нет, то можно воспользоваться лайфхаком от шефа: положи бананы в морозилку на сутки. После размораживания они будут как перезрелые.
  4. Тщательно смешай все ингредиенты.
  5. Выпекай вафли в вафельнице до румяной и хрустящей корочки.
  6. По желанию посыпь вафли сахарной пудрой или полей гречишным медом, или кленовым сиропом.

Завтрак — крайне важный прием пищи. Он заряжает энергией на весь день, насыщает и питает организм полезными веществами. Читай варианты питательного и вкусного завтрака.

А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.

Теги: Рецепты