Тыкву считают главным сезонным продуктом. Поэтому многие включают блюда из тыквы в свое ежедневное меню. Конечно, чаще всего ее готовят в духовке. Таким образом добиваются хрустящей корочки.
Но приготовленные овощи в микроволновке не уступают блюдам, которые запекли в духовке. Как запечь тыкву в микроволновке быстро и вкусно — читай в материале.
Запеченная тыква в микроволновке: рецепт пошагово
Ингредиенты:
- 0,5 кг тыквы;
- 0,5 кг яблок;
- мед по вкусу;
- сок лимонный.
Способ приготовления:
- Тыкву и яблоки очисть от семян и кожуры. Нарежь кубиками или небольшими дольками.
- По желанию можно подкислить порезанную тыкву и яблоки цитрусовыми соками, будет вкуснее. Добавь мед. Перемешай.
- Выложи тыкву и яблоки в форму для запекания или тарелку, подходящую для микроволновки.
- Запекай 4 минуты на максимальной мощности. После этого попробуй на готовность.
- Если тыква мягкая, то блюдо готово, если нет — ставь запекать еще на пару минут.
Как запечь тыкву в микроволновке с медом и пряностями
Ингредиенты:
- 500 г тыквы;
- 2 с. л меда;
- гвоздика, корица, кардамон, бадьян — по вкусу;
- 2 г мускатного ореха.
Способ приготовления:
- Измельчи специи в ступке или при помощи блендера. Если ты используешь целый мускатный орех, воспользуйся мелкой теркой.
- Помой тыкву, очисть от кожицы, извлеки мякоть и семечки, нарежь на небольшие дольки.
- Разложи кусочки в подходящую емкость, полей медом, равномерно распредели молотые пряности таким образом, чтобы смесь равномерно покрыла каждую дольку.
- Аккуратно влей несколько столовых ложек воды на дно посуды с тыквой.
- Убери тыкву в микроволновку и накрой колпачком.
- Выпекай овощ на максимальной мощности в течение 10 минут. Дай лакомству немного остыть перед сервировкой.
Запеченная тыква в микроволновке кусочками с чесноком и розмарином
Ингредиенты:
- 500 г тыквы;
- 2 с л оливкового масла;
- 5 зубчиков чеснока;
- несколько веточек розмарина;
- соль, перец — по вкусу.
Способ приготовления:
- Очищенную тыкву без мякоти и семечек нарежь на довольно крупные кусочки.
- Добавь к тыквенным долькам оливковое масло, дольки чеснока без кожуры, соль, перец и измельченный розмарин. Перемешай.
- Добавь 2 столовые ложки воды, накрой колпачком и выпекай в микроволновой печи на максимальной мощности в течение 12 минут.
- Такая тыква может стать полноценным вторым блюдом или отлично дополнить запеченное мясо и птицу.
А если тебе давно хотелось попробовать новый и необычный завтрак, который можно приготовить из обычных продуктов, тогда предлагаем рецепт шоколадной овсянки от Джейми Оливера.
А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.