Как запечь тыкву в микроволновке: рецепты с медом, пряностями и яблоками

Тыкву считают главным сезонным продуктом. Поэтому многие включают блюда из тыквы в свое ежедневное меню. Конечно, чаще всего ее готовят в духовке. Таким образом добиваются хрустящей корочки.

Но приготовленные овощи в микроволновке не уступают блюдам, которые запекли в духовке. Как запечь тыкву в микроволновке быстро и вкусно — читай в материале. 

Запеченная тыква в микроволновке: рецепт пошагово

Ингредиенты:

• 0,5 кг тыквы;
• 0,5 кг яблок;
• мед по вкусу;
• сок лимонный. 

Способ приготовления:

1. Тыкву и яблоки очисть от семян и кожуры. Нарежь кубиками или небольшими дольками. 
2. По желанию можно подкислить порезанную тыкву и яблоки цитрусовыми соками, будет вкуснее. Добавь мед. Перемешай.
3. Выложи тыкву и яблоки в форму для запекания или тарелку, подходящую для микроволновки. 
4. Запекай 4 минуты на максимальной мощности. После этого попробуй на готовность. 
5. Если тыква мягкая, то блюдо готово, если нет — ставь запекать еще на пару минут.

Как запечь тыкву в микроволновке с медом и пряностями

Ингредиенты:

• 500 г тыквы;
• 2 с. л меда;
• гвоздика, корица, кардамон, бадьян — по вкусу;
• 2 г мускатного ореха.

Способ приготовления:

1. Измельчи специи в ступке или при помощи блендера. Если ты используешь целый мускатный орех, воспользуйся мелкой теркой.
2. Помой тыкву, очисть от кожицы, извлеки мякоть и семечки, нарежь на небольшие дольки.
3. Разложи кусочки в подходящую емкость, полей медом, равномерно распредели молотые пряности таким образом, чтобы смесь равномерно покрыла каждую дольку. 
4. Аккуратно влей несколько столовых ложек воды на дно посуды с тыквой.
5. Убери тыкву в микроволновку и накрой колпачком.
6. Выпекай овощ на максимальной мощности в течение 10 минут. Дай лакомству немного остыть перед сервировкой.

Читать по теме

Невероятно вкусно с чаем: как сделать тыквенный кекс

Если хочешь полакомиться чем-нибудь сладеньким на завтрак, обед или ужин — смотри рецепт тыквенного кекса прямо сейчас.

Запеченная тыква в микроволновке кусочками с чесноком и розмарином

Ингредиенты:

• 500 г тыквы;
• 2 с л оливкового масла;
• 5 зубчиков чеснока;
• несколько веточек розмарина;
• соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Очищенную тыкву без мякоти и семечек нарежь на довольно крупные кусочки.
2. Добавь к тыквенным долькам оливковое масло, дольки чеснока без кожуры, соль, перец и измельченный розмарин. Перемешай.
3. Добавь 2 столовые ложки воды, накрой колпачком и выпекай в микроволновой печи на максимальной мощности в течение 12 минут.
4. Такая тыква может стать полноценным вторым блюдом или отлично дополнить запеченное мясо и птицу.

А если тебе давно хотелось попробовать новый и необычный завтрак, который можно приготовить из обычных продуктов, тогда предлагаем рецепт шоколадной овсянки от Джейми Оливера.

А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.