Очень часто в пост многим хочется чего-то сладкого и домашнего. Мы привыкли делать выпечку с добавлением яиц, молочных продуктов и другого.
Но если ты придерживаешься строгого поста или просто не ешь определенные продукты, можно приготовить пирог без добавления запрещенных ингредиентов. Как приготовить постный яблочный пирог — читай в материале.
Постный яблочный пирог: рецепт приготовления в духовке
Ингредиенты:
- 4 яблока;
- 150 мл яблочного сока;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- 150 г пшеничной муки;
- 100 г сахара;
- 50 г подсолнечного масла;
- корица и ваниль по вкусу;
- 1 ст. л. сахара и 100 мл подсолнечного масла — для смазывания.
Способ приготовления:
- В первую очередь в большой миске соедини сыпучие ингредиенты. Добавь туда муку, сахар, разрыхлитель, ваниль и корицу.
- Перед этим лучше муку просеять.
- Сок смешай с маслом и влей к сухим ингредиентам.
- Перемешай тесто до однородной массы. Оно должно выйти жидким.
- Помой яблоки и очисть их. Нарежь тонкими дольками.
- Вмешай яблоки в тесто и оставь на 15 минут.
- Форму для выпечки смажь подсолнечным маслом.
- Выпекай пирог 30 минут при 180°.
- Для смазывания раствори сахар в масле и смажь этим сиропом верх пирога.
- Затем отправь его в духовку ещё на 10 минут.
Читать по теме
Вкус детства с приятными воспоминаниями! Рецепт тертого пирога, который готовила почти каждая мама
Рассказываем несколько способов, как приготовить тертый пирог.
Постный яблочный тертый пирог с яблочным вареньем
Ингредиенты:
- 500 г муки;
- 400 г яблочного варенья;
- 2 ч.л. разрыхлителя;
- 180 г сахара;
- 160 мл воды;
- 120 мл подсолнечного масла;
- щепотка соли и щепотка ванилина.
Способ приготовления:
- В первую очередь соедини в большой миске воду, сахар и масло.
- Добавь туда разрыхлитель, соль и ванилин. Всыпь просеянную муку и замеси тесто.
- Отрежь треть теста и положи в морозилку на 30 минут, а остальное тесто на то же время положи в холодильник.
- Потом дно формы для запекания застели бумагой для выпечки.
- Тесто из холодильника распредели по дну формы и сделай бортики.
- Выложи всю начинку из варенья.
- Тесто из морозилки натри на крупной терке и выложи на варенье. Запекай пирог в духовке 45 минут при 180°.
Что же входит в постное меню? Держи подборку рецептов от Вікон – чтобы было вкусно, питательно и не нарушало запретов.
А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.