Постный яблочный пирог: рецепты со свежими фруктами или вареньем

Очень часто в пост многим хочется чего-то сладкого и домашнего. Мы привыкли делать выпечку с добавлением яиц, молочных продуктов и другого.

Но если ты придерживаешься строгого поста или просто не ешь определенные продукты, можно приготовить пирог без добавления запрещенных ингредиентов. Как приготовить постный яблочный пирог — читай в материале. 

Постный яблочный пирог: рецепт приготовления в духовке

Ингредиенты:

• 4 яблока;
• 150 мл яблочного сока;
• 1 ч. л. разрыхлителя;
• 150 г пшеничной муки;
• 100 г сахара;
• 50 г подсолнечного масла;
• корица и ваниль по вкусу;
• 1 ст. л. сахара и 100 мл подсолнечного масла — для смазывания.  

Способ приготовления:

1. В первую очередь в большой миске соедини сыпучие ингредиенты. Добавь туда муку, сахар, разрыхлитель, ваниль и корицу. 
2. Перед этим лучше муку просеять.
3. Сок смешай с маслом и влей к сухим ингредиентам.
4. Перемешай тесто до однородной массы. Оно должно выйти жидким.
5. Помой яблоки и очисть их. Нарежь тонкими дольками. 
6. Вмешай яблоки в тесто и оставь на 15 минут.
7. Форму для выпечки смажь подсолнечным маслом. 
8. Выпекай пирог 30 минут при 180°. 
9. Для смазывания раствори сахар в масле и смажь этим сиропом верх пирога.
10. Затем отправь его в духовку ещё на 10 минут.

Читать по теме

Вкус детства с приятными воспоминаниями! Рецепт тертого пирога, который готовила почти каждая мама

Рассказываем несколько способов, как приготовить тертый пирог.

Постный яблочный тертый пирог с яблочным вареньем

Ингредиенты:

• 500 г муки;
• 400 г яблочного варенья;
• 2 ч.л. разрыхлителя;
• 180 г сахара;
• 160 мл воды;
• 120 мл подсолнечного масла;
• щепотка соли и щепотка ванилина. 

Способ приготовления:

1. В первую очередь соедини в большой миске воду, сахар и масло. 
2. Добавь туда разрыхлитель, соль и ванилин. Всыпь просеянную муку и замеси тесто. 
3. Отрежь треть теста и положи в морозилку на 30 минут, а остальное тесто на то же время положи в холодильник.
4. Потом дно формы для запекания застели бумагой для выпечки. 
5. Тесто из холодильника распредели по дну формы и сделай бортики. 
6. Выложи всю начинку из варенья. 
7. Тесто из морозилки натри на крупной терке и выложи на варенье. Запекай пирог в духовке 45 минут при 180°.

Раньше мы делились рецептом яблочных оладий.

А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.