Завтрак — крайне важный прием пищи. Он заряжает энергией на весь день, насыщает и питает организм полезными веществами. Но иногда идей для завтрака нет совсем. Здесь Вікна тебе помогут. Читай в материале про топ-3 варианта для завтрака. Держи питательные и вкусные рецепты.
Варианты питательного и вкусного завтрака — советы нутрициолога
Чтобы каждый свой день начинать со вкусного и полезного, нутрициолог Анастасия Голобородько поделилась простыми и быстрыми рецептами. Такие идеи понравятся даже детям, ведь блюда получаются красивыми и вкусными. Попробуй приготовить на следующий завтрак что-нибудь по этим рецептам.
Зеленые шпинатные блины
Понадобится
- Растительное молоко — 500 мл
- Яйца — 2 шт.
- Мука — 200 г
- Шпинат — 100 г
- Оливковое масло — 1 ст. л.
- Соль — щепотка
Приготовление
- Все ингредиенты смешай в блендере.
- Хорошо нагрей сковороду.
- Жарь блины по две минуты с каждой стороны. Готово!
К блинам очень вкусно добавлять соленую рыбу, крем-сыр, сметану или жареный скрембл. Со шпинатом также можно приготовить панкейки.
Фото: Pexels
Вафли из цукини
Для приготовления вафель из цукини тебе понадобится совсем немного продуктов. Цукини очень полезные и низкокалорийные, так что если ты худеешь — это идеальный вариант завтрака.
Понадобится
- Средний кабачок или цукини — 1 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Тертый сыр — 50 г
- Крахмал — 3 ст. л.
- Маленькая луковица — половинка
- Оливковое масло
- Соль — щепотка
Приготовление
- Нарежь мелко лук.
- Кабачок или цукини натри на крупной терке. Затем отожми лишний сок.
- Смешай в мисочке все ингредиенты до однородной массы.
- Выливай тесто в вафельницу, жди пока вафли приготовятся.
- Тесто можно также поджарить на сковороде в виде оладий.
Томатная шакшука
Шакшука довольно универсальный рецепт, ведь туда можно добавлять разные ингредиенты, травы и специи. Каждая из них получается неповторимой и вкусной. Попробуй приготовить ее по этому рецепту.
Понадобится
- Яйца — 4 шт.
- Лук сладкий — 1 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Зелень — по вкусу
- Сыр — по желанию
- Оливковое масло
Приготовление
- Нарежь лук полукольцами, а помидоры и перец — кубиками.
- Разогрей сковороду с маслом и положи туда нарезанные овощи. Жарь на среднем огне 3-10 минут. Чем дольше жаришь, тем больше овощи будут похожи на соус.
- Посоли и поперчи, добавь нарезанную зелень. Жарь еще две минуты.
- В сковороду разбей яйца. Поднимай белок и дай ему возможность попасть в овощи. Желток должен остаться целым.
- Жарь еще пять минут без крышки. Если хочешь запеченный желток, тогда жарь с крышкой.
Раньше мы рассказывали, что приготовить на завтрак — украинские блюда.
А еще у Вікон есть свой Telegram-канал. Подписывайся, чтобы не пропустить самое интересное!