Якщо восени ти посадив(-ла) цибулю й залишив(-ла) її зимувати в ґрунті, то влітку можна збирати свіжий врожай. Зазвичай культура дозріває і готова до збирання вже на початку серпня.
Та підготовка до вибирання цибулі має початися ще в липні. Отож, як зрозуміти, що овоч готовий до збору, як підготуватися до цього та правильно зібрати озиму цибулю, читай далі.
Коли вибирати озиму цибулю: ознаки готовності до збору
Цибуля може спокійно лежати в ґрунті всю зиму. Лише за 70-80 днів після посадки можна задуматися про збір врожаю, та важливо зробити це вчасно.
Переспіла цибуля може гнити й значно зменшити термін придатності.
Та оскільки багато залежить від клімату, ґрунту й погоди, напевне зрозуміти, чи готова озима цибуля до збору, можна за ознаками:
- один або кілька листків цибулини стає жовтим;
- листя опадає на землю;
- шийка цибулини суха;
- лушпиння, яке трішки видніється над землею, висихає і лущиться.
Збір цибулі: як підготувати врожай
Фото: Pexels
В липні, коли бачиш, що цибуля майже готова до зору, треба переходити до підготовки. Це дозволить пришвидшити процес дозрівання. Робити це слід в суху, сонячну погоду.
- За два-три тижні до збору озимої цибулі слід припинити полив. Інакше цибулини пустять нові корінці.
- Якщо цибуля посаджена занадто глибоко — зніми верхній шар ґрунту, аж поки не почне виднітися лушпиння цибулин;
- За п’ять днів до запланованого збору наполовину витягни цибулини з ґрунту.
Як збирати врожай: інструкція та поради
- Виривати цибулю з ґрунту потрібно дуже обережно. Якщо бадилля відірветься або пошкодиться, цибуля швидко загниє. Тож на допомогу прийдуть звичайні городні або садові вила.
Руками висмикувати цибулини з землі можна, лише якщо вони легко тягнуться.
- Якщо на викопаній цибулі залишилися залишки землі, слід обережно її видалити з коренеплоду вручну. Бити цибулю одна об одну чи об землю — помилка, яка призводить до пошкодження та загнивання врожаю.
- Також помилкою є обрізання пера свіжовикопаної цибулі. Краще залишити її на цілий день підсихати на сонці, перевертаючи час від часу.
На весь наступний тиждень цибулю слід перемістити у приміщення з гарною вентиляцією: балкон, горище. Тільки потім обрізати пера.
Як прискорити дозрівання цибулі
- перестаньте поливати цибулю на два тижні та накрийте плівкою в дощову погоду – в сухому ґрунті він дозріває швидше;
- якщо цибуля посаджена занадто глибоко – зніміть верхній шар ґрунту, поки не покажеться лушпиння цибулин;
- за п’ять днів до збору наполовину витягніть цибулини з ґрунту.
Коли цибуля остаточно дозріє, з нею можна зробити чудовий салат, додавати її до страв й маринувати. А рецепт, як замаринувати цибулю, знайдеш у матеріалі.
Більше відео? Ексклюзиви, інтерв’ю, смішні шортси і не лише – зазирай на Youtube Вікон. З нами затишно!