Лікер Бейліс є одним із найпопулярніших. Його додають до кави, морозива, тирамісу та інших десертів. Він є у складі багатьох алкогольних коктейлів.
Оригінальний лікер коштує дорого, але його аналог можна швидко і бюджетно приготувати вдома. Читай у матеріалі, як приготувати Бейліс в домашніх умовах.
Ці рецепти максимально прості. Цей Бейліс в домашніх умовах зі згущеним молоком, без яєць і вершків готується буквально за пару хвилин.
Такий лікер може зберігатися в холодильнику місяць-два, адже не містить продуктів, що швидко псуються (яйця й вершки). Утім, час від часу треба його перевіряти. Щоб він зберігався довше, обирай чисту тару, щільно її закривай та не пий лікер з пляшки.
Бейліс в домашніх умовах
Інгредієнти для домашнього Бейліса
- згущене молоко — 380 г
- кава розчинна — 4 г
- ванільний цукор — 8 г
- горілка — 300 мл
- шоколадний молочний коктейль або шоколадне молоко — 400 мл
Приготування домашнього Бейліса
У чашу блендера вилити згущене молоко, додати шоколадний молочний коктейль, висипати каву, ванільний цукор і налити горілку. Усі інгредієнти перебити у блендері до однорідності.
Готовий лікер перелити у пляшку та дати настоятися у холодильнику кілька днів.
Домашній Бейліс на горілці
Інгредієнти
- вода тепла — 250 мл
- кава 3в1 — 4 стіка
- цукор — 250 г
- ванільний цукор — 1 пачка
- згущене молоко — 300 г
- горілка — 500 мл
Приготування
У мисці змішати воду та каву, перемішати до повного розчинення кави. Додати цукор та ванільний цукор, перемішати. Але на цьому етапі цукор повністю не розчиниться.
Додати згущене молоко і знову перемішати. Влити горілку, перемішати, вилити в пляшку та поставити в холодильник на кілька годин.
Ми теж любимо солоденьке, але нагадуємо: зловживання спиртним може бути шкідливим для здоров’я, споживай розумно.
Якщо ти цікавишся приготуванням різних коктейлів, то пропонуємо почитати, як приготувати Сангрію в домашніх умовах.
Більше відео? Ексклюзиви, інтерв’ю, смішні шортси і не лише – зазирай на Youtube Вікон. З нами затишно!