М’який сир, який так сильно люблять дорослі та діти, готується з молока та вершків. Але багато людей готують ніжний крем-сир також зі сметани чи кефіру.
Як приготувати філадельфію в домашніх умовах швидко і легко, читай у матеріалі.
Філадельфія: рецепт приготування
Інгредієнти:
- 500 мл сметани
- 600 мл натурального йогурту
- 1 ч. л. лимонного соку
- 0,5 ч. л. солі
Читати на тему
Для розміреної вечері чи поспішного обіду: як приготувати сирний крем-суп
Може здатись, що найпростіше можна приготувати лише бульйон. Однак якщо внести у процес його приготування кілька корективів, вийде незвична, але напрочуд смачна страва.
Приготування:
- У мисці перемішай сметану з йогуртом до однорідної консистенції.
- В отриману масу додай сіль, влий лимонний сік і добре збий міксером.
- У миску постав друшляк з марлею, вилий туди суміш і загорни краї.
- Залиш філадельфію у холодильнику на 12 годин.
- Виклади в тарілку і насолоджуйся смаком.
А якщо ти так любиш сир, що хочеться додавати його у будь-яку страву, тоді читай, як приготувати сирний крем-суп.
Більше відео? Ексклюзиви, інтерв’ю, смішні шортси і не лише – зазирай на Youtube Вікон. З нами затишно!