Картопелька смажена, варена, тушкована, печеня, пюре і ще багато страв можна приготувати з цього коренеплоду.
Суддя МастерШеф Ектор Хіменес-Браво поділився смачним рецептом картопляних дерунів, та не простих, а з м’ясом.
Рецепт зовсім нескладний, приготувати зможе кожен!
Інгредієнти:
- картопля — 3 шт.
- фарш зі свинини та яловичини — 200 г
- цибуля зелена — 20 г
- петрушка — 10 г
- яйце — 1 шт.
- часник сухий — 2 г
- паприка — 2 г
- перець чорний — 2 г
- сіль — 2 г
Читати на тему
Сезон саме у розпалі! Чотири рецепти гарбузових оладок
Як приготувати запашні гарбузові оладки — прості рецепти.
Приготування
- Натираємо картоплю, віджимаємо від зайвої рідини.
- Нарізаємо цибулю та петрушку й змішуємо з картоплею.
- Сюди ж додаємо спеції та яйце. Добре перемішуємо.
- Додаємо фарш та знову добре перемішуємо. Потім смажимо на гарячій сковорідці з кожного боку по 2 хвилини на середньому вогні.
Подавати бажано зі сметаною! Ось так просто і швидко! Смачного!
Серед традиційних страв українцям особливо подобаються борщі. Читай рецепт зеленого борщу від Євгена Клопотенка та радуй найрідніших смачними стравами.
А ще у Вікон є крутий Telegram та класна Instagram-сторінка.
Підписуйся! Ми публікуємо важливу інформацію, ексклюзиви та цікаві матеріали для тебе.