Ром — чудова основа для класичних та неординарних коктейлів. Хтось любить пити його у чистому вигляді, а хтось — змішувати з різними інгредієнтами. Якщо ти шукаєш рецепти коктейлів на Новий рік на основі рому, ми зібрали для тебе рецепти, які легко відтворити.
Коктейлі з ромом: рецепти найсмачніших коктейлів
Коктейлі на основі рому мають багато прихильників, адже їх смак та різноманітні поєднання не залишають байдужими, проте це не та добірка, в якій буде піна-колада, ром-кола чи мохіто. Про рецепт мохіто ми вже розповідали раніше.
У домашніх коктейлях найзручніше те, що пропорції ти можеш робити самостійно та регулювати смак.
Коктейль Porto Ronco
Коктейль з ромом Порто Ронко згадується в романі Три товариші Ремарка. Саме він вигадав цей рецепт. Для приготування такого коктейлю знадобиться 50 мл рому (найкраще з Ямайки), 50 мл червоного солодкого портвейну та лід (за бажанням).
Келих має бути охолодженим, додай лід, а потім влий інгредієнти. Готово!
Коктейль на основі рому Май Тай
Рецепт вигадав ресторатор Трейдер Вік у 1944 році. Все сталося тоді, коли до його бару завітав житель Таїті та після дегустації коктейлю на основі рому сказав: “Mai tai roa ae”. Це означало “відмінний”.
Щоб приготувати Май Тай, візьми 40 мл білого рому, 20 мл темного рому, по 15 мл апельсинового лікеру, соку лайма та мигдалевого сиропу. Знадобиться трохи льоду.
Усі інгредієнти змішай у шейкері, а потім проціди через сито в склянку. Прикрасити коктейль можна ананасом чи апельсином. Подавай з трубочкою.
Фото: Unsplash
Коктейль з ромом Dark and Stormy
Рецепт був вигаданий і запатентований братами Гослінг на Бермудських островах у 1920-х роках. Його вживали на вечірках яхтсменів. Для приготування Dark and Stormy візьми 60 мл темного рому, 100 мл імбирного лимонаду, лайм та лід.
У високу склянку поклади лід, влий лимонад, а потім додай темний ром. Шари мають змішатися. Коктейль прикрась скибкою лайма. Готово!
Як зробити коктейль Knickerbocker
Рецепт з’явився наприкінці 19 століття, але його автор — невідомий. Нікербокери — це корінні жителі Нью-Йорка, які були нащадками перших голландських колоністів.
Для приготування коктейлю з ромом Knickerbocker, візьми 50 мл темного рому, 15 мл апельсинового лікеру, 15 мл малинового сиропу, стільки ж соку лайма, лід та малину.
У шейкер додай трохи льоду, потім ром, лікер, малиновий сироп, сік лайму. Струси шейкер, проціди через сито у склянку для подачі. Прикрась готовий коктейль свіжою малиною чи скибкою апельсина.
Фото: Unsplash
Коктейль El Presidente — покрокове приготування
Цей коктейль створили для президента Куби Маріо Гарсіа Менокала понад 100 років тому. Йому він сподобався настільки, що коктейль вирішив назвати на свою честь.
Для приготування коктейлю El Presidente візьми 50 мл світлого рому, 50 мл білого вермуту, 15 мл апельсинового лікеру, 5 мл гренадину та трохи льоду.
У шейкер поклади лід, влий ром, вермут, лікер та сироп. Все струси, проціди у склянку для подачі, можна прикрасити коктейль лимонною цедрою. Готово!
Редакція Вікон радить ставитися до споживання алкоголю розумно й не перевищувати безпечної дози. А за можливості віддавати перевагу здоровому способу життя.
Раніше ми розповідали, як вибрати якісне шампанське та не сплутати з іншими ігристими.
Більше відео? Ексклюзиви, інтерв’ю, смішні шортси і не лише – зазирай на Youtube Вікон. З нами затишно!