Млинці — така страва, яку можна приготувати не лише на молоці. У тісто додають воду, кефір, їх можна приготувати навіть без яєць. А ще можна приготувати млинці на мінеральній воді.
Читай, як приготувати млинці на газованій воді та що для цього потрібно, у матеріалі.
Млинці на мінеральній воді: рецепт
Інгредієнти:
- 3 яйця
- дрібка солі
- 2 ст. л. цукру
- 500 мл мінеральної води
- 1,5 склянки борошна (може знадобитися більше або менше)
- 3 ст. л. рослинної олії
Приготування млинців на газованій воді
Щоб приготувати млинці на газованій воді, треба до яєць додати сіль, цукор, 250 мл мінеральної води та збити усе вінчиком.
Потім треба всипати просіяне борошно та ще раз перемішати. Вкінці додати ще 250 мл мінеральної води, олію та ще раз збиваємо вінчиком.
Тісто залишити на 10 хв настоятися. Потім смажити млинці на розігрітій сковороді з двох сторін. Важливо після випікання накрити млинці кришкою, щоб вони стали м’які.
Раніше ми розповідали, як приготувати млинці на сухому молоці.
Більше відео? Ексклюзиви, інтерв’ю, смішні шортси і не лише – зазирай на Youtube Вікон. З нами затишно!