Нам завжди хочеться чогось смачненького до чаю чи якогось десерту після вечері. Особливо важливим стало солоденьке в умовах, коли довкола постійні тривоги й турботи. Але що робити, якщо ти забороняєш собі солодощі, аби зустріти перемогу в ідеальній формі?
Цей рецепт дієтичної шарлотки для тебе. Про нього на своїй сторінці в Instagram розповіла дієтологиня Світлана Фус.
Все дуже просто та смачно.
Інгредієнти:
- вівсяні пластівці — 50 г
- сир кисломолочний — 200 г
- яйця — 2 шт.
- яблука — 2 шт.
- розпушувач — 1 ч. л.
- ваніль до свого смаку
- кориця
Читати на тему
Глінтвейн — це не тільки вино: рецепт незвичайного смузі від випускниці Ле Кордон Блю
Все ще думаєш, що смузі — це щось зелене і гидке? Ми доведемо, що це не так. Рецепт смачного смузі від Асмік Гаспарян.
Приготування
- Перше, що потрібно, це розігріти духовку до 200 °C.
- Далі робимо борошно з пластівців. Найзручніше це зробити в кавомолці.
- Яйця збиваємо міксером до стану пишної світлої маси. Збивати потрібно довго, близько п’яти хвилин.
- У вівсяне борошно додаємо розпушувач, ванілін, корицю та перемішуємо.⠀
- До збитих яєць додаємо сир і борошно.
- Все це перемішуємо до однорідної маси. Можна за допомогою блендера, щоб не було грудочок. Якщо немає блендера, сир можна перетерти через сито.
- Далі займаємось яблуками. Миємо їх, зрізаємо шкірку, видаляємо серцевину та нарізаємо великими кубиками. Додаємо в тісто і перемішуємо.
- Форму для випічки змащуємо олією і виливаємо тісто. Ставимо в духовку та випікаємо близько 50 хвилин.
Зверху можна присипати корицею. Смачного!
А ще хочемо розкрити тобі секрет. Ти можеш робити вечірні перекуси й не гладшати. Раніше ми розповідали, які продукти можна їсти на ніч.
А ще у Вікон є крутий Telegram та класна Instagram-сторінка.
Підписуйся! Ми публікуємо важливу інформацію, ексклюзиви та цікаві матеріали для тебе.