Просто й смачно! Солодкий омлет у духовці — рецепт для ідеального сніданку

Даніела Долотова випускова редакторка сайту
Солодкий омлет

Спека, відключення світла та звичайна втома — щоразу різні причини призводять до схожих думок. А саме: що ж такого смачного та водночас корисного з’їсти на сніданок і не перейматись довгим приготуванням? У цій справі може допомогти солодкий омлет у духовці.

Звісно, для його приготування доведеться трохи почекати, поки дадуть електроенергію. Проте його ніжний смак та легкість після прийому їжі можуть приємно здивувати тебе.

Крім того, на сам процес приготування піде не так багато часу. Тому ти можеш підготувати все необхідне, а потім лише поставити майбутній омлет у духовку й чекати на свою смакоту, або ж паралельно займатись потрібними справами.

Солодкий омлет у духовці — інгредієнти

  • яйця — 2 штуки
  • йогурт без барвників — 2 столові ложки
  • цукрова пудра — 1 столова ложка
  • вершкове масло — 1 чайна ложка

Спосіб приготування солодкого омлету в духовці

  1. Спершу потрібно відокремити білки від жовтків та покласти їх у дві миски.
  2. Збити окремо яєчні білки до стійких піків, а потім перебити жовтки з йогуртом та цукровою пудрою.
  3. Влити жовткову суміш до білків та обережно перемішати все ложкою до однорідної консистенції.
  4. Змастити антипригарну посудину вершковим маслом, влити суміш у форму та обережно її розрівняти. Відправити запікатись майбутній омлет в розігріту до 180 градусів духовку на близько 30 хвилин. Проте важливо слідкувати за готовністю, адже різні духовки можуть швидше чи навпаки довше готувати страви.

Коли омлет буде золотистим з двох сторін, його можна діставати з духовки, скласти навпіл та доповнити, наприклад, йогуртом, фруктами, ягодами чи медом.

Хочеш з’їсти щось більш швидке в приготування та водночас корисне?

Тоді читай, як приготувати яблучні оладки за кілька хвилин.

А ще у Вікон є крутий Telegram та класна Instagram-сторінка.
Підписуйся! Ми публікуємо важливу інформацію, ексклюзиви та цікаві матеріали для тебе.