Млинчики, панкейки та оладки стали одними з найпопулярніших страв у всьому світі. Адже готувати їх легко, швидко, а смакують вони чудово з різними начинками.
Тим паче їх можна напекти заздалегідь і потім їсти як розігрітими, так і охолодженими. Класичний рецепт можна й урізноманітнити новими нотками.
Нутриціологиня Софія Рожко поділилась цікавим рецептом приготування яблучних оладок з корицею, йогуртом та медом.
Яблучні оладки: інгредієнти
Для приготування яблучних оладок тобі знадобляться:
- 5 яблук
- 4-8 ст.л. борошна
- сік половинки лимона
- 2 яйця
Рецепт яблучних оладок
- Зніми шкірку з яблук і натри їх. Зайву рідину відіжми, додай сік лимона, яйця та борошно. Кількість останнього залежить від соковитості яблук. Усі інгредієнти добре перемішай.
- Змасти пательню олією або вершковим маслом та смаж оладки на маленькому вогні під кришкою по три – чотири хвилини з кожної сторони.
- Подавати можна з корицею, йогуртом та медом. Смачного!
А ще можна приготувати оладки з манної крупи. Читай рецепт від кулінарного експерта Алекса Якутова.
Більше відео? Ексклюзиви, інтерв’ю, смішні шортси і не лише – зазирай на Youtube Вікон. З нами затишно!