В течение мая 2024 года украинцы могли наблюдать значительные изменения в ценах на продукты питания. Заметно подешевели яйца и некоторые овощи, тогда как цены на мясо остались почти без изменений. Аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса Максим Гопка в комментарии изданию 24 Канал объяснил причины этих колебаний и поделился прогнозами на ближайшее время. Отметим, что все цены приведены для оптовых закупок.
Также в Государственной службе статистики Украины обнародовали свежие данные по изменению потребительских цен на товары и услуги. Согласно данным, в мае инфляция на потребительском рынке составила 0,6% по сравнению с апрелем 2024, и 2,0% с начала года.
Как изменились цены на продукты в мае 2024 года
Яйца
В мае цена за десяток яиц значительно снизилась по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — на 35,6%. По словам Максима Гопки, сейчас десяток яиц можно приобрести за 37,93 гривны. В то же время в мае 2023 года его цена составляла 66,40 гривны.
Снижение цен на яйца связано с ранним теплом, которое способствовало росту производства. За январь-апрель 2024 года произведено 3627,2 миллиона штук яиц, что на 6% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
Мясо
Цены на основные виды мяса также претерпели изменения, хотя и незначительные. Следовательно, цена на мясо и мясопродукты повысилась на 2,9% по сравнению с маем 2023 года. К примеру, цены на свинину остались почти на том же уровне, что и в прошлом году, с небольшим снижением.
Максим Гопка отметил значительный рост цен на говядину, поскольку поголовье крупного рогатого скота сокращается, а ее большое количество экспортируется, что влияет на предложение.
Цены на курятину растут из-за увеличения затрат на электроэнергию.
Фото: Pexels
Говоря о рыбе, то на нее и продукты из рыбы цена выросла на 5,4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Молочные продукты
На молоко цены выросли на 7,9%, а на сыр и мягкий сыр — на 7,4%. Также к категории молочных продуктов, которые выросли в цене по сравнению с маем прошлого года можно отнести масло. Цена на него повысилась на 15,1%.
Как изменились цены на овощи и фрукты
Сейчас молодые капуста, картофель, редис и огурцы постепенно дешевеют благодаря достаточному спросу на рынке. В Госстате отмечают, что в мае цена на овощи снизилась на 17,4%. В то же время с фруктами ситуация иная — цена выросла на 8,7%.
Цены на ранний картофель начали снижаться, поскольку предложения на рынке выросли. Сейчас цена составляет 30 гривен за килограмм. Молодая капуста стоит 8 гривен за килограмм, редис — 14,50 гривны за килограмм, огурцы — 26,50 гривны за килограмм, а зеленый лук — 45 гривен за килограмм.
Фото: Pexels
Цены на овощи постепенно снижаются благодаря достаточному количеству предложений, которое растет каждую неделю, — отмечает Максим Гопка.
Ситуация с сезонными фруктами несколько отличается: яблоки будут дорожать, поскольку их сезон начнется только в июле, а цены на клубнику и черешню будут на уровне прошлого года.
Хлеб и бакалея
В мае 2024 года цены на хлеб и хлебопродукты снизились на 0,8%. Макаронные изделия выросли в цене лишь на 0,1%. В то же время цены на подсолнечное масло существенно снизились. Следовательно, оно подешевело на 14,2% по сравнению с маем прошлого года. Также снизилась цена и на сахар — тоже на 14,2%.
Ранее мы рассказывали, почему растут цены на жилье.
Больше видео? Не вопрос! Эксклюзивы, интервью, смешные Shorts и не только – скорее на Youtube Вікон. Твой уютный канал!