Свежий взгляд на привычный продукт: рецепт нежной намазки из кабачков и плавленого сыра

Пока жара на улице в разгаре, так хочется чего-нибудь прохладного. Однако одним лимонадом наесться тяжело. Тогда помочь решить вопрос урчания в желудке может намазка из кабачков и плавленого сыра.

Все уже перепробовали разные вариации приготовления кабачков. Однако кто запрещал проводить новые эксперименты с привычным для каждого человека продуктом?

Поэтому обязательно стоит попробовать приготовить намазку, ведь кабачки в сочетании с нежным плавленым сыром не просто вкусное блюдо, но и полезное. Кроме того, идеально подходит для завтрака, обеда или легкого ужина. Так что быстрее готовить вместе.

Ингредиенты для намазки из кабачков и плавленого сыра

• кабачки — 600 граммов
• плавленый сыр — 2 штуки
• чеснок — 2 зубчика
• растительное масло — 2 столовые ложки
• соль — половина чайной ложки
• черный перец — по вкусу

Читать по теме

Сейчас сезон: рецепт оладий из кабачка от финалистки Супермодель по-украински Вики Маремухи

Держи интересный рецепт оладий из кабачков от финалистки Супермодель по-украински Виктории Маремухи.

Намазка из кабачков и плавленого сыра — способ приготовления

1. Для начала нужно тщательно вымыть и почистить кабачки от кожуры, после чего нарезать их небольшими кубиками.
2. Поджарить кабачки на разогретой сковороде под крышкой примерно в течение 15 минут. Содержимое сковороды следует временами перемешивать.
3. Добавить в кабачки соль, перец и чеснок, а затем протушить все еще пять минут.
4. Если кабачки во время жарки выпустят много сока, его можно выпарить. Для этого нужно будет только снять крышку со сковороды.
5. Когда кабачки будут готовы, нужно нарезать сыр и смешать его со смесью, затем все измельчить в блендере.
6. После этого намазку можно переложить в любимую посуду и поставить на ночь в холодильник, но предварительно накрыть массу. А что потом? Остается только смаковать новое для себя блюдо. Дополнить ее может хрустящий багет или даже гренки.

Хочешь что-нибудь еще более необычное? Тогда читай, как приготовить варенье из кабачков с апельсином и лимоном.

А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.