Пасха как у принца Гарри! Как в Днепре готовили необычную пасхальную выпечку

Недавно в Днепре провели мастер-класс по выпечке пасок, который превратился в настоящий урок памяти и благодарности. Тебе наверняка интересно, почему это событие является особенным?

На самом деле участники мастер-класса пекли праздничное блюдо из муки, которая была выращена на разминированных землях Херсонской и Николаевской областях.

Целью мероприятия стало не только научиться выпекать традиционные и авторские паски, но и напомнить украинцам о том, что многие поля до сих пор остаются загрязненными взрывоопасными предметами. 

Паски из “опасного” теста

Фермер из Херсонской области Виталий отметил, что с начала полномасштабного вторжения вся его земля превратилась в минное поле. Боеприпасы приходилось вывозить грузовиками, разминирование проводили буквально своими руками.

Впервые засеяли поля в феврале 2023-го. Россияне трижды целились на склады с зерном.

Но несмотря на все, в этом году из его муки пекут праздничные паски. И это — символ того, что украинская земля, даже выжженная войной, остается плодородной.

Россияне до сих пор мешают работе украинских фермеров.

Все ребята работают только с РЭБами. Ежедневно над ними пролетают дроны и уничтожают технику работников. 

Мастер-класс по созданию пасок: особенности

На мастер-классе шеф-повар Андрей, создавая праздничные паски, соединил классику и инновацию: крем-сыр, вареное сгущенное молоко, Nutella, цукаты и фундук.

— Я очень рад, что мы не сдаемся. И даже в эти времена продолжаем производить продукт. Я хочу поддержать и фермеров, и вообще Украину.

Для участников мероприятия эта инициатива несет в себе глубокое значение. Некоторые люди и их родственники до сих пор не могут вернуться на родную землю из-за оккупации и заминированных полей. И каждый кусочек созданной паски — это как будто вера в лучшее будущее и напоминание о том, что стоит не сдаваться, донатить и поддерживать военных.

У нас отец с Херсонской области. Поэтому нас эта тема сейчас очень интересует, — отметила жительница Днепра Елена.  

Читать по теме

Дубайская паска: рецепт, который точно всех удивит за пасхальным столом

Рассказываем, как приготовить кулич с начинкой дубайский шоколад.

Загрязнение территорий из-за войны в Украине

Сейчас Украина — одна из самых загрязненных минами стран мира. 139 тыс. км² остаются потенциально опасными. Из-за этого государство ежегодно теряет более 11 млрд долл., а миллионы гектаров плодородных земель не могут быть использованы.

Разминирование — условие не только аграрного восстановления, но и глобальной продовольственной безопасности, ведь Украина поставляет зерно в 57 стран мира.

Сейчас правительство ставит цель в течение десятилетия вернуть 80% загрязненных земель к полноценному использованию. Сейчас саперы с Днепропетровской области активно работают в Херсонской и Харьковской областях. В распоряжении страны более 160 единиц тяжелой техники для разминирования, однако работы еще достаточно.

Сложность заключается в том, что здесь находятся кассетные боеприпасы, которые постоянно детонируют.

Также читай, как безопасно разминировать землю и не наткнуться на мошенников.

А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.