До нас вже наближається свято Хелловін. У ніч із 31 жовтня на 1 листопада багато людей у всьому світі прикрашають свої будинки гарбузами та роблять з них різні страви.
Особливою популярністю користується печиво з гарбуза.
Його можна приготувати досить швидко з простих інгредієнтів. Читай, як приготувати смачне гарбузове печиво — у матеріалі.
Гарбузове печиво: інгредієнти
Для того, щоб зробити печиво з гарбуза в домашніх умовах, візьми такі інгредієнти:
- Гарбуз запечений — 100 г
- Олія вершкова або кокосова — 40 г
- Борошно пшеничне — 100 г
- Вівсяні пластівці перемелені — 50 г
- Яйце — 1 шт
- Розпушувач — 0,5 ч.л
- Підсолоджувач — до свого смаку
- Кориця — 0,5 ч.л
- Ванілін — 2 г
- Дрібка солі
Рецепт печива з гарбуза: приготування
- Насамперед добре промий гарбуз. Витягни з нього все насіння.
- Розігрій духовку до 180 градусів.
- Наріж гарбуз середніми шматками та поклади до в духовки. Якщо духовки немає, можна запікати у мікрохвильовій печі (5 хв).
- Зроби з запеченого гарбуза пюре.
- Додай яйце та розтоплену олію. До суміші, що вийшла, просій борошно і розпушувач.
- Вівсяні пластівці подрібни за допомогою блендера. Якщо його немає, візьми кавомолку.
- Додай у тісто подрібнені вівсяні пластівці, розпушувач, підсолоджувач, сіль, ванілін та корицю. Заміси його.
- Тісто має вийти досить густим, але трохи липнути до рук.
- Вологими руками сформуй печиво.
- Випікай 15-20 хвилин за температури 180 С.
Гарбузове печиво: відео
А ще один рецепт гарбузового печива дивись у відео.
Нам завжди хочеться чогось солоденького до чаю, що не псуватиме фігуру. Раніше ми розповідали рецепт корисних булочок з маком.
А ще у Вікон є крутий Telegram та класна Instagram-сторінка.
Підписуйся! Ми публікуємо важливу інформацію, ексклюзиви та цікаві матеріали для тебе.