Усім нам хочеться чогось солоденького до чаю чи кави і щоб воно не псувало нашу фігуру. Такі солодощі справді існують. Ба більше! Це випічка.
Чемпіонка світу з pole dance Наталія Татарінцева поділилася рецептом смачних та корисних булочок з маком.
Рецепт корисних булочок з маком
Інгредієнти:
- 50 г маку
- 100 мл води
- 1 ч. л. еритритолу (натуральний підсолоджувач)
- 3 курячих яйця
- 100 мл йогурту
- 150 г лляного борошна
- 1 ст. л. псиліуму (лушпиння насіння подорожника)
- 1 ч. л. розпушувача
- 30 г вершкового масла
Приготування корисних булочок з маком
Насамперед треба підготувати мак — залити водою та додати еритритол. Нагріти його, повільно помішуючи, доки не випарується вода.
Далі замісити тісто. Для цього потрібно 3 яєчних білки, 2 жовтки, йогурт, сухі суміші та масло. Все це добре вимішати.
Тісто розкачати прямокутником, а зверху викласти мак. Потім скрутити рулет. Нарізати булочки бажаної товщини. Змастити їх жовтком, що лишився, і випікати в духовці, нагрітій до 180 °C, 25-30 хв.
Тепер у тебе є смачна випічка до чаювання! Смачного!
Ми маємо для тебе ще один варіант корисного десерту. Тримай рецепт смачної сирної запіканки, яку можна дуже швидко приготувати.
А ще у Вікон є крутий Telegram та класна Instagram-сторінка.
Підписуйся! Ми публікуємо важливу інформацію, ексклюзиви та цікаві матеріали для тебе.