Якщо піца займає почесне місце серед твоїх улюблених страв, ми маємо для тебе цікавий рецепт. До того ж він не потребує тіста, що значно прискорює процес приготування. Картопляна піца — те, що варто спробувати, тримай простий рецепт.
Картопляна піца — простий і швидкий рецепт приготування
Фіналіст МастерШеф. Професіонали 3 Микола Люлько поділився смачним, а головне простим рецептом картопляної піци без тіста. Її приготування дуже швидке, а смак навіть кращий, ніж у класичної.
Для основи тіста потрібна варена картопля, яку потрібно буде розчавити склянкою на деко. Потім на неї ти покладеш начинку, яка смакує тобі найбільше. Картопляна піца точно сподобається дітям і дорослим. Спробуй приготувати!
Знадобиться
- Картопля — 500 г
- Олія — 40 мл
- Томатний соус — 300 мл
- Сир моцарела — 300 г
- Ковбаски або ковбаса — 200 г
- Спеції — за смаком
Фото: Pexels
Як приготувати картопляну піцу
- Картоплю помий, почисть і відвари в підсоленій воді 15-20 хвилин. Картопля має бути готовою, але не розвареною. Злий воду і зроби нарізи плюсиком, не розрізаючи картоплини до кінця.
- Деко застели пергаментом та змасти олією.
- Поклади картоплю на деко та накрий листом пергаменту. Склянкою розчави кожну картоплину в млинчик. Підсоли та запікай 10-15 хвилин у духовці до золотавої скоринки. Температура запікання 200°C.
- Кожну картоплину змасти томатною пастою, виклади натертий сир та нарізані ковбаски. Додай спеції за смаком.
- Запікай картопляну піцу в духовці ще 5-10 хвилин за 200°C. Готово!
Картопляна піца найсмачніша, якщо їсти її гарячою. Якщо вона охолола, її потрібно підігріти перед споживанням.
Раніше ми розповідали про надзвичайно корисну піцу з кабачків.
А ще у Вікон є свій Telegram-канал. Підписуйся, аби не пропустити найцікавіше!