Під кінець сезону кабачків у твоєму холодильнику точно знайдеться цей один самотній овоч. Не знаєш, що б смачненького приготувати з кабачка — читай рецепт лазаньї з кабачків від Яни Гординовської.
— Цього разу пропозиція зупиняється на запіканні кабачка, а саме — лазанья з кабачків, але без листів та бешамель.
Інгредієнти для лазаньї з кабачків
- кабачок
- фарш
- цибуля
- часник
- томатний соус
- сир
- сіль та спеції до смаку
Читати на тему
Кабачки можна їсти навіть сирими: рецепт рулетиків з сиром від Алекса Якутова
Розповідаємо простий рецепт рулетиків з сиром із сирих кабачків.
Рецепт лазаньї з кабачків
- Спочатку треба посолити кабачки та дати час, щоб вони пустили сік.
- На сковорідці посмаж цибулю до скоринки, додай до неї фарш, томатну пасту, сіль та перець.
- Форму для випікання змасти томатною пастою, шарами виклади спочатку фарш, потім кабачки, знову фарш і кабачки.
- Посип зверху потертим сиром та запікай 40 хв при 200 ºС.
А ось сезонним продуктом зараз є гарбуз. Якщо не знаєш, що приготувати з гарбуза — тоді тримай кілька рецептів!
А ще у Вікон є крутий Telegram та класна Instagram-сторінка.
Підписуйся! Ми публікуємо важливу інформацію, ексклюзиви та цікаві матеріали для тебе.