Легка вечеря з корисних продуктів — мрія кожного та кожної! Якщо ти ще не знаєш, чого б цікавого спробувати цього вечора, тоді пропонуємо тобі рецепт кабачкової пасти!
Як готувати кабачкову пасту та які інгредієнти необхідні — розповідаємо далі.
Паста з кабачків: рецепт приготування покроково
Для приготування смачної пасти з кабачків під сиром тобі знадобиться трохи часу та зовсім небагато інгредієнтів.
Інгредієнти для кабачкової пасти:
- куряче філе — 500 г
- кабачки — 350 г
- помідори — 200 г
- сметана 15% жирності — 150 г
- сир — 50 г
- пучок свіжої зелені
- сіль, паприка — на смак
Читати на тему
Як приготувати часникові стрілки за корейським та грузинським рецептами
Як приготувати часникові стрілки на вечерю чи заготувати на зиму: читай у матеріалі.
Приготування кабачкової пасти:
- Наріж куряче філе зручним для тебе способом.
- Наріж кабачок соломкою. Його не треба очищати від шкірки.
- Наріж помідори та на мілкій терці натри 50 г твердого сиру. Якщо сиру під рукою нема — не страшно, і без нього смакувати буде дуже добре.
- Подрібни пучок свіжої зелені.
- На добре розігріту пательню додай куряче філе та додай паприки на смак.
- Готуй куряче філе на середньому вогні під кришкою до напівготовності, приблизно десять хвилин.
- Після цього, додай до курячого філе кабачок нарізаний соломкою. Додай більшу частину однієї чайної ложки солі, накрий кришкою на дві хвилини.
- Після цього дуже гарно все перемішай, додай помідори та сметану. Ще раз перемішай.
- Готуй все разом на середньому вогні, періодично помішуючи, ще 10 — 13 хв.
- При подачі додай трішки зелені та сиру. Також їх можна додати одразу до готової страви на пательні.
Фото: Ірина Глушак
А от що приготувати на обід, ми писали в нашому іншому матеріалі. Читай, які три прості страви від відомих шеф-кухарів варто спробувати й тобі!
Більше відео? Ексклюзиви, інтерв’ю, смішні шортси і не лише – зазирай на Youtube Вікон. З нами затишно!