Курячі стріпси подобаються як дорослим, так і дітям. Тому ця страва ідеально підійде для теплого родинного кіновечора.
Така закуска має кілька суттєвих переваг — велику кількість білка та швидкість приготування. Готуючи курячі стріпси вдома ти можеш контролювати кількість та якість використаної олії, а тому перекус вийде кориснішим для здоров’я, аніж у фастфуд-ресторанах.
Читай простий та смачний рецепт поживного перекусу, який можна приготувати всього за 20 хвилин.
Курячі стріпси: інгредієнти
Інгредієнти розраховані на чотири порції:
- куряче філе або упаковка курячих стріпсів;
- олія для обсмажування;
- упаковка панірувальних сухарів або несолодких пластівців;
- 2 ст.л. борошна;
- куряче яйце;
- сушений часник;
- мелена паприка;
- сіль до смаку.
Читати на тему
Їх обожнюють усі! Рецепт гострих смажених курячих крилець від Володимира Ярославського
Розповідаємо, як приготувати гострі смажені курячі крильця в себе вдома не гірше, ніж у ресторані.
Рецепт приготування курячих стріпсів
- Змішай панірувальні сухарі з паприкою, сухим часником, а борошно — із сіллю.
- Розігрій сковорідку з олією на середньому вогні. Також приготувати стріпси можна у фритюрі.
- Помий та наріж куряче філе. Стріпси обваляй спочатку в борошні, а потім у яйці та паніровці.
- Поклади стріпси на сковорідку та обсмаж їх до золотистої скоринки 10-15 хвилин.
- Готові стріпси виклади на паперовий рушник, щоб той увібрав у себе зайву олію.
- Подавай страву з улюбленим соусом (барбекю, кисло-солодким, сирним, кетчупом тощо).
А знаєш, що чудово смакуватиме до курячих стріпсів? Читай рецепт домашнього бургера від Євгена Клопотенка.
Підписуйся на наш Telegram та стеж за останніми новинами!