Якою б не була погода на дворі, так приємно сидіти вдома, дивитись улюблений фільм чи серіал та пити чай зі смаколиками.
Чудовою ідеєю стане приготування мармурового шоколадного печива — хрумкого зовні та м’якого всередині. Фудблогерка Яна Гординовська поділилась ідеальним та простим рецептом.
Мармурове шоколадне печиво: інгредієнти
- Какао — 60 г
- Борошно — 150 г
- Цукрова пудра — 300 г
- Вершкове масло — 60 г
- Яйця — 2 шт.
- Розпушувач — 1 ч. л.
- Сіль — 1 дрібка
- Ванільний екстракт або ванілін
Читати на тему
За старовинним українським рецептом: як приготувати печиво Гамула
Відроджуємо давні українські рецепти! У нашому матеріалі ти знайдеш рецепт приготування печива Гамула.
Рецепт мармурового шоколадного печива
- Просій какао, борошно, 200 г цукрової пудри, а потім додай розпушувач і дрібку солі.
- Додай у тісто м’яке вершкове масло, збиті яйця та ванілін. Добре вимішай тісто руками.
- Прикрий тісто харчовою плівкою та постав у холодильник на 40 хвилин.
- Вистели деко пергаментом та приготуй тарілку зі 100 г цукрової пудри для обкачування печива.
- Формуй невеличкі кульки з тіста та обвалюй їх у цукровій пудрі. А потім виклади їх на деко.
- Випікай печиво в розігрітій до 180°C духовці протягом 15 хвилин. Як тільки поверхня печива затвердіє, можна витягувати його та подавати до чаю.
Багатьом українцям полюбились імбирні пряники, і не тільки на Різдво. Тож читай, як самостійно приготувати глазур для пряників.
А ще у Вікон є крутий Telegram та класна Instagram-сторінка.
Підписуйся! Ми публікуємо важливу інформацію, ексклюзиви та цікаві матеріали для тебе.