До чаю та затишної книжки: як приготувати печиво з варенням за рецептом від Лізи Глинської

Даніела Долотова випускова редакторка сайту
печиво з варенням

Щось тобі підказує, що терміново потрібно з’їсти солоденького? Можливо, це буркоче твій шлунок.

Та якщо вдома немає нічого смачненького, а бігти в магазин вже не хочеться, тоді завжди можна приготувати печиво з варенням.

У багатьох в запасі, у потаємних комірках на кухні завжди можна спробувати знайти баночку улюбленого варення. Тому чому б не спробувати зробити з нього чудовий десерт? Своїм напрочуд простим рецептом поділилась українська кондитерка Ліза Глінська.

Інгредієнти для печива з варенням

  • борошно — 200 грамів
  • варення або повидло — 200 грамів
  • цукор — 140 грамів
  • вершкове масло — 140 грамів
  • ванільний цукор — 1 упаковка
  • сіль — дрібка

Спосіб приготування печива з варенням

  1. Насамперед необхідно змішати борошно, цукор, сіль та ванільний цукор.
  2. Потім необхідно натерти холодне вершкове масло на тертці та змішати з сухою сумішшю, мають вийти крихти пісочного тіста. У такому вигляді їх варто поставити у морозилку на півгодини.
  3. Далі потрібно підготувати форми, змастити їх невеликою кількістю масла та присипати борошном.
  4. Після цього можна починати формувати печиво. Спочатку викласти одну столову ложку пісочної крихти у форму, на неї покласти варення, а зверху нього — знову одну ложку крихти.
  5. Тепер можна відправляти печиво запікатись на 20 хвилин у духовку, що була попередньо розігріта на 175 градусів.
  6. Коли печиво стане рум’яним, його можна діставати з духовки, але після цього йому необхідно дати ще п’ять хвилин, щоб охолонути. Та потім вже ніщо не завадить тобі насолодитись його смаком.

Усім нам хочеться солоденького, яке не псувало б фігуру, а навпаки було корисним. Насправді такі солодощі існують. Читай, як приготувати корисне печиво від Володимира Ярославського.


А ще у Вікон є свій Telegram-канал. Підписуйся, аби не пропустити найцікавіше!

Теги: Рецепти