Яблука — простий продукт, з якого можна швидко приготувати ароматний домашній десерт. Для цього не потрібні складні інгредієнти чи багато часу. Достатньо правильно підготувати фрукти та поставити їх у духовку. Розповідаємо, як запекти яблука в духовці, щоб вони вийшли м’якими та добре пропеклися.
Запечені яблука в духовці — рецепт
Для приготування знадобляться:
- яблука — 5–6 шт.;
- вода — 50–70 мл;
- кориця — за бажанням;
- мед або цукор — за бажанням.
Як правильно запекти яблука в духовці
Перед приготуванням яблука потрібно добре помити та обсушити. Якщо плануєш запекти яблука в духовці цілими, обережно видали серцевину ножем, але не прорізай фрукт наскрізь. Так яблуко збереже форму під час запікання.
Підготовлені плоди виклади у форму для запікання. На дно налий трохи води — це допоможе яблукам не пересихати під час приготування. За бажанням у середину кожного фрукта можна додати трохи кориці, меду або цукру, але смачними вони будуть і без начинки.
Далі постав форму з підготовленими фруктами у духовку. Температуру встанови на 180 °C.
Тож, скільки часу запікаються яблука в духовці? Так, у середньому їм потрібно 25–30 хвилин. Однак час залежить від розміру та сорту яблук: великі й тверді плоди можуть готуватися довше.
Готовність перевіряй зубочисткою. Якщо вона легко проходить крізь шкірку та м’якоть, яблука можна діставати.
Такі печені яблука в духовці виходять м’якими всередині, але при цьому добре тримають форму. Якщо фрукти почали розтріскуватися, це не означає, що десерт зіпсований — навпаки, зазвичай це свідчить про їхню готовність.
Готові запечені яблука в духовці можна подавати одразу після приготування. За бажанням зверху додай трохи меду, кориці, подрібнених горіхів або натурального йогурту.
Читай також, як приготувати мочені яблука на зиму: у банці, відрі та з медом — найкращі перевірені рецепти.
Більше відео? Ексклюзиви, інтерв’ю, смішні шортси і не лише – зазирай на Youtube Вікон. З нами затишно!