Майже кожен із нас хоч раз в житті чув про смачні й хрусткі цибулеві кільця. Вони можуть слугувати як популярним доповненням до страв, наприклад, до бургера, або незалежними закусками у багатьох кухнях світу. Ця страва є не лише смачною, але й дуже простою у приготуванні.
І якщо ти плануєш приготувати цибулеві кільця, але не знаєш як — ти звернувся(-лась) за адресою. Детальніше про те, як зробити цибулеві кільця, розповіли у виданні Shuba.life.
Цибулеві кільця: покроковий рецепт
Інгредієнти
- 300 г ріпчастої цибулі;
- 2 курячих яйця;
- 2/3 склянки борошна;
- 50 мл олії;
- сіль та перець — на смак.
Пам’ятай, що під час приготування страви ти можеш збільшити чи зменшити пропорційно кількість продуктів.
Ця кількість інгредієнтів розрахована на три порції.
Приготування
- Передусім займімося цибулею. Її потрібно очистити та порізати кільцями. Відокрем кожне кільце.
- Для того, щоб прибрати з цибулі присмак гіркоти, візьми друшляк, виклади кільця та обдай окропом. Після цього їх негайно потрібно помістити у холодну воду.
- Візьми глибоку миску. Вона потрібна для приготування кляру. У ній збий яйця до утворення пінистої консистенції.
- Туди ж додай борошно, сіль та спеції. Усе це ретельно перемішай до однорідної маси за допомогою вінчика.
- Розігрій олію у сковорідці. Вона має добре розігрітися.
- Посип цибулеві кільця борошном і після цього опусти їх у кляр. Далі помісти кільця у сковорідку та смаж до утворення золотистої скоринки.
Цибулеві кільця готові. Смачного!
А якщо ти полюбляєш американську кухню чи просто маєш настрій поїсти щось смачне, радимо приготувати тобі бургер у домашніх умовах за рецептом Євгена Клопотенка.
А ще у Вікон є крутий Telegram та класна Instagram-сторінка.
Підписуйся! Ми публікуємо важливу інформацію, ексклюзиви та цікаві матеріали для тебе.