У світі існує чимало вічних питань. Однак деякі з них можуть просто шокувати, адже дехто й не задумувався про можливість сварки, поки не запитав у іншого, чи можна їсти ківі зі шкіркою. Хтось впевнено каже, що ні, а ось декому навпаки тільки так і смакує. Тому далі розбираємось разом у цьому, як виявилось, непростому питанні.
Чи можна їсти ківі зі шкіркою
Хоч багато хто й не звик вживати ківі зі шкіркою, насправді ця частина ягоди виявляється дуже корисна, оскільки містить вітамін С, вітамін Е, калій, а також чимало клітковини та фолієвої кислоти.
Наприклад клітковина живить корисні бактерії в організмі, фолієва кислота є важливою речовиною для поділу та росту клітин, а вітамін Е має сильні антиоксидантні властивості. Крім того, саме у шкірці містяться ці речовини у більшій кількості, ніж у самій ягоді.
Як корисніше їсти ківі зі шкіркою
Важливо зазначити, що користь вживання ківі зі шкіркою залежить від кількості. Адже не рекомендується вживати на добу більше, ніж дві три ягоди, оскільки це може спричинити дерматит, розлади шлунково-кишкового тракту, діарею. Зі шкіркою їх краще їсти менше. Оптимальна кількість — це одне ківі зі шкіркою на день.
Перед тим як їсти ківі зі шкіркою, його краще добре промити гарячою водою. Якщо ягода трапилась з великою кількістю ворсинок, тоді її можна протерти добре щіткою для фруктів. Також можна спробувати знайти сорт ківі, у яких шкірка буде гладенькою та не буде сильно подразнювати слизову оболонку під час їжі.
Крім того, важливо пам’ятати, що це алергенний продукт, тому не варто ризикувати та краще перевірити спочатку, чи не буде неприємної реакції на ягоду. Можна запитати у рідних, чи не було у когось теж з них алергії на ківі. Не варто їсти ківі й тим, хто вже має проблеми зі шлунково-кишковим трактом.
Інжир для України — плід незнайомої форми та незвичного смаку. А от жителі Середземномор’я та Близького Сходу давно ввели його у щоденний раціон. Тому читай, що відомо про інжир та кому його треба їсти.
А ще у Вікон є крутий Telegram та класна Instagram-сторінка.
Підписуйся! Ми публікуємо важливу інформацію, ексклюзиви та цікаві матеріали для тебе.