І на чипси, і на борщ: в Україні збирають рекордні урожаї картоплі

Катерина Курбанова

Картопля цьогоріч тішить гарним урожаєм. Після спеки українські фермери потроху виходять у поля, аби копати бульбу. Уже бачать, що вродила вона добре. Тож рекордних цін, як торік, на другий хліб українців не прогнозують.

На Волині організували День поля, де зібралися картоплярі з усієї України. Придивлялися до нових сортів, ділилися досвідом вирощування, аби збільшити врожай. Де вродило найкраще?

В Україні зібрали чималі урожаї картоплі

Щедрий урожай картоплі збирають цьогоріч волиняни. Пані Лідія з чоловіком копає бульбу вже декілька днів, адже засадили аж 30 соток.

У нас вродило цьогоріч! Немає чого Бога гнівити! Дуже гарний урожай. І варили ми, дуже смачно.

Картопля велика, не попсована хворобами, не злякалася навіть весняних аномальних приморозків. А от фермери збирати врожай лише починають. Чекали, поки спаде спека.

На Волині перед початком робіт влаштували День поля, куди з’їхалися картоплярі з усієї України. Юрій з Київщини вже зібрав бульбу, яку продає на чипси. Врожаєм дуже задоволений.

Хоча погодні умови були не дуже гарні, але в нас зрошення, і ми технологічно підійшли іншим способом, з наукою. Цьогоріч чипсові сорти показали дуже гарний результат, — каже керівник фермерського господарства Юрій Антропов.

У цьому волинському господарстві, де влаштували картопляне свято, вирощують насіннєвий продукт іноземних та українських сортів. Їх тут аж 80. Все організовують для того, аби люди побачили та навчилися правильно вирощувати картоплю.

Серед лідерів вирощування картоплі нині й Чернігівщина. Дефіцит вологи позначився на кількості урожаю. І не всі сорти розкрили свій потенціал на максимум. Та  картоплі точно вистачить усім! Урожай чималий по всій Україні.

Цьогоріч засадили більше, адже ціни 2024 року були дуже кусючими. Рекорди з вирощування б’є Дніпропетровська область. Дніпропетровщина нині замінює Херсонщину. Надто дорогою картопля у 2025 та 2026 роках не буде. Нині продають від 8 до 12 грн за кілограм. Узимку ціна зросте приблизно вдвічі.

Якби фермери мали змогу будувати овочесховища, вартість картоплі не змінювалася б протягом року. Та це дороге задоволення. Фермери кажуть, що потребують підтримки держави у цьому питанні.

Необхідні дешеві кредити, відшкодування вартості частини іноземного обладнання, бо в основному воно виготовляється в Європі, — каже керівник фермерського господарства Василь Аршулік.

Попри виклики, наші фермери працюють, використовуючи сучасні технології вирощування овочів. Зібрати весь урожай картоплі фермери планують до кінця вересня.

Зовсім скоро закінчаться жнива. Фермери розповіли, чи вистачить українцям пшениці.

Більше відео? Ексклюзиви, інтерв’ю, смішні шортси і не лише – зазирай на Youtube Вікон. З нами затишно!

Категорії: Lifestyle Відео