5 мая украинцы будут праздновать — Воскресения Господа. Одним из символов Пасхи является паска — обрядовый пасхальный хлеб, который печет каждая хозяйка на праздничный стол. Паска — метафора артоса — хлеба, который благословил и разделил с учениками Христос.
Читай, какие дни считаются непригодными для пасхальной выпечки, а когда нельзя печь паски — в нашем материале.
В Украине всегда паски выпекали в основном из пшеничной муки. На них изображали птичек, кресты, цветки, шишки, листочки.
Когда нельзя печь паски
Категорически нельзя печь паску в Страстную пятницу. Это день, когда был распят Иисус Христос. Христиане в Страстную пятницу соблюдают самый строгий пост и этот день считают траурным.
Лучшие дни для выпечки — среда, четверг и в субботу до обеда.
В 2024 году это 1, 2, 4 мая.
Кому печь и как надо печь паски
Существуют определенные правила, которые следует соблюдать при выпекании посок. Это даже не правила, а приметы.
- В основном паски пекла самая старшая хозяйка дома.
- На кухне не должен быть никто из посторонних.
- Выпекать следует в тишине и хорошем настроении.
- Пасхальное тесто требует внимательного и уважительного отношения к себе.
- Нельзя произносить плохие слова.
- Паски выпекают с искренней молитвой и чистыми помыслами.
Pixabay
От того какая хорошая паска выйдет можно было предсказать будущее семьи, считают наши бабушки и прабабушки. Аккуратная, ровная, красивая паска символизирует счастье и благополучие, тогда как неровная, треснувшая — может предсказывать ссоры и разочарование.
Мука для пасхального хлеба должна быть теплой, поэтому ее заносят в дом вечером. Тогда тесто лучше поднимется.
Пеките паски, поддерживайте украинские традиции и встречайте праздник Воскресения Господа.
Мирного праздника!
Что еще приготовить на праздник — подскажет наш материал из меню на Пасху 2024 года.
Больше видео? Не вопрос! Эксклюзивы, интервью, смешные Shorts и не только – скорее на Youtube Вікон. Твой уютный канал!