Фото Pexels В пост хочется питаться вкусно и сбалансировано. Но многие продукты употреблять нельзя. Чтобы разнообразить рацион, ты можешь готовить постные котлеты. Они очень вкусные и полезные. Делимся рецептами морковных, гречневых и капустных котлет. Морковные котлеты — пошаговый рецепт Понадобится: Морковь — 3 шт. Манная крупа — 3 ст.л. Соль — щепотка Сахар — 2 ч.л. Растительное масло — 30 мл Такие котлеты из моркови получаются сладкими, поэтому отлично подойдут для завтрака. Их точно полюбят дети. Морковь следует хорошо помыть и почистить. Нарежь ее удобными кусочками и положи в кастрюлю. Отвари морковь примерно 15 минут, нужно, чтобы она была мягкой. Натри ее на терке или пропусти через мясорубку. К моркови добавь половину манной крупы, оставь на 15 минут. Затем добавь сахар и соль, размешай фарш. Сформируй морковные котлеты, обваляй их в манке, обжарь с обеих сторон по 1-2 минуты. Готово! Постные котлеты из капусты — как приготовить Понадобится: Капуста белокочанная — 500 г Лук — 1 шт. Манная крупа — 50 г Мука — 80 г Специи — по вкусу Растительное масло — 50 мл Панировочные сухари — 80 г Для приготовления постных капустных котлет, разрезанную на четыре части капусту отвари в течение 10 минут. Через мясорубку пропусти лук, капусту. Для аромата можно добавить чеснок. К постному фаршу добавь специи и просей муку. Сформируй котлеты. Обваливай их в панировочных сухарях и обжаривай по 1-2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Постные котлеты из гречки — простой рецепт Понадобится: Гречка — 1 стакан Картофель — 4 небольших Панировочные сухари — 100 г Растительное масло — 50 мл Специи — по вкусу Для приготовления постных котлет из гречки нужно сначала промыть крупу. Залей гречку кипятком в кастрюле и дай закипеть. Свари до готовности, это около 20-25 минут. Свари картофель, его можно не чистить, только тщательно помыть. После отваривания сними кожуру. Измельчи в мясорубке картофель и гречку, добавь любимые специи. Сформируй котлетки из гречки и обваляй их в панировочных сухарях. Обжарь гречневые котлеты на масле с обеих сторон по две минуты. Раньше мы делились питательным меню на Великий пост. А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя. Теги: Великий пост, Еда, Рецепты Если увидели ошибку, выделите её, пожалуйста, и нажмите Ctrl + Enter