Салат с редиской — три разных вариации приготовления овощного блюда

Освежающий салат из редиса — идеальный выбор для легкого обеда или ужина. Его простота и скорость приготовления в сочетании с насыщенным вкусом и пользой делают этот салат любимцем многих. Поэтому сегодня предлагаем тебе приготовить салат с редиской в трех различных вариациях.

Летний салат с редиской и огурцами

Ингредиенты:

• 200 г редиса;
• 2 помидора;
• 1-2 огурца;
• 1 пучок зеленого лука;
• 200 г капусты;
• 2 ст. л. оливкового масла;
• соль, перец — по вкусу.

Как приготовить салат с редиской

Чтобы приготовить салат из редиса, прежде всего стоит сделать заготовки. Тщательно промой все овощи и нарежь их. Все нарезанные овощи перемешай в миске, добавь соль и перец по вкусу.

Фото: Pexels

После этого заправь салат растительным маслом и еще раз аккуратно перемешай. Для дополнительного аромата и кислинки ты можешь добавить немного лимонного сока или уксуса. Оставь салат настояться на 10-15 минут, после чего подавай к столу.

Салат с редиской и яйцом

Как сообщает Oboz.ua, чтобы приготовить этот весенний салат из редиса, тебе понадобятся такие ингредиенты:

• 300-400 г редиса;
• 1 пучок зеленого лука;
• 4 яйца;
• 1 пучок петрушки;
• майонез — по вкусу;
• сметана — по вкусу.

Как сделать салат с редисом: пошаговое приготовление

Для начала отварите яйца вкрутую. Давайте займемся овощами. Промой зеленый лук и петрушку, после чего нарежь редиску ломтиками, зеленый лук и петрушку — измельчи.

Отваренные и охлажденные яйца почисти от скорлупы и нарежь кубиками. Смешай майонез и сметану в отдельной миске для заправки. После этого в глубокую миску высыпь все ингредиенты и добавь заправку для салата. Тщательно все перемешай и можешь подавать к столу.

Читать по теме

Классика и ничего лишнего — как приготовить греческий салат

Евгений Клопотенко поделился рецептом классического греческого салата.

Салат из редиса и сметаны

Подробнее о том, как сделать этот салат рассказали в издании Факты ICTV. Здоровье.

Ингредиенты:

• 3 яйца;
• 400 г редиса;
• 2 огурца;
• 100 г сметаны;
• зелень — по вкусу;
• соль — по вкусу.

Приготовление салата

Перед началом приготовления, промой редиску и огурцы. Далее нарежь их тоненькими кружочками.

Фото: Pexels

Яйца свари вкрутую, раздели желтки от белков. Желтки нарежь небольшими кубиками, а затем смешай их в миске со сметаной и добавь соль по вкусу. Белки нарежь кубиками.

После этого перейдем к формированию салата. Выкладывай салат из редиса слоями в таком порядке: редис, желтково-сметанная смесь, белки, огурцы, снова белки, и снова редис. При желании, между слоями можешь добавить немного сметаны с солью.

Укрась салат свежей зеленью и можешь подавать к столу.

Ранее мы рассказывали тебе рецепт приготовления классического винегрета.

А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.