Сезонні овочі та фрукти — найсмачніші. Тому літо — пора свіжих та вітамінних страв. Особливо салатів, адже в спеку не завжди хочеться їсти, а легкий та збалансований перекус дає сили та енергію. Читай у нашому матеріалі, як приготувати салат із полуницею — солоний та солодкий варіант.
Салат із полуницею: рецепт приготування покроково
Полуниця — чудовий інгредієнт не тільки для солодких десертів чи випічки, а ще й незвичайне довершення смаку в солоних стравах. Якщо ти хочеш приготувати м’ясний салат для родини чи гостей, спробуй додати туди полуницю.
Полуницю можна додавати в салати зі стейком чи курятиною. Вона подібно до цитрусових освіжає страву та робить її легкою, з приємною кислинкою. Спробувати нові варіанти приготування звичних салатів — ідея цікава.
У нашому матеріалі ти дізнаєшся рецепти салатів з полуниці — солодкий та солоний, тож вибирай свій варіант та готуй кулінарні витвори мистецтва. До речі, раніше ми розповідали, як довго зберігати полуницю.
Знадобиться
- М’ясо (курятина чи стейк) — 200 г
- Мікс-салат — 200 г
- Полуниця — 7-10 шт.
- Маслини — 50 г
- Сир фета — 50 г
- Спеції — сіль, перець, італійські трави
- Для заправки — оливкова олія чи бальзамічний оцет
До речі, якщо в тебе є хамон чи інше витримане м’ясо, з ним також можливо приготувати такий салат. А прикрасити салат можна волоськими горіхами чи насінням.
Приготування
- М’ясо помий, наріж тонкими смужками та обсмаж на пательні до готовності.
- У мисочку поклади помитий мікс-салат. Помий та наріж полуницю на чверті, поклади в мисочку. Наріж маслини кільцями, а сир фета кубиками, додай у мисочку.
- Потім у салат поклади м’ясо. Додай спеції, заправку, перемішай та подавай до столу. Готово!
Фруктовий салат із полуницею: покроковий рецепт
Якщо хочеться чогось простого і смачного, підійде варіант із фруктовим салатом. До того ж його дуже люблять діти! Тримай смачний рецепт.
Знадобиться
- Полуниця — 10 шт.
- Ківі — 1 шт.
- Яблуко — 1 шт.
- Апельсин — половина
- Гранат — кілька зерен для прикрашання
- М’ята — гілочка для прикрашання
Фото: Pexels
Приготування
- Помий фрукти, почисти їх. Наріж полуницю кільцями та поклади в мисочку.
- Ківі, яблуко та апельсин наріж кубиками. Пересип у мисочку.
- Додай кілька зернят гранату, перемішай салат.
- Прикрась салат гілочками м’яти. Готово!
Раніше ми розповідали, як приготувати компот із полуниці на зиму.
Більше відео? Ексклюзиви, інтерв’ю, смішні шортси і не лише – зазирай на Youtube Вікон. З нами затишно!