Почему дорожает лук в Украине и с чем это связано

Фото Unsplash

Цены в Украине растут, как на дрожжах. Еще летом мы покупали некоторые продукты на 15-20 гривен дешевле, чем сегодня. Сейчас мы наблюдаем, как дорожают базовые овощи, например, картофель и лук.

Цены на лук становятся все выше и для этого есть несколько причин. Все овощные культуры плохо уродились из-за сухой и засушливой погоды, а еще постоянно растет продовольственная инфляция. 24 канал подробно проанализировал, почему дорожает лук в Украине.

Почему растут цены на лук в Украине

За 2024 год лук подорожал на 21,2% и попал в пятерку овощей, которые в этом году больше всего подорожали. Лидерство в высоких ценах сохраняют овощи борщового набора.

В середине октября цены на репчатый лук в украинских магазинах варьировались в пределах 10-15 гривен за килограмм в зависимости от качества и объемов.

Цены оказались почти на 20% выше, чем в первой половине месяца. Если сравнивать осенние цены с показателями прошлого года, то сейчас лук подорожал почти на 40%.

А почему дорожает лук? Причины одинаковы для всех овощей: низкая урожайность из-за аномальной жары, длившейся большую часть лета, и небольшое количество осадков.

Читать по теме

Экспорт против потребителя? Почему цены на молоко ползут вверх

Читай в нашем материале, почему молочная продукция дорожает в Украине и как на определенную ситуацию влияет экспорт.

Но приложили усилия и другие факторы. Выросли цены на удобрения, топливо и электроэнергию, что приводит к повышению себестоимости производства овощей.

Кроме того, производителям приходится дополнительно тратить средства на транспортировку и хранение, связанные с военными действиями.

Unsplash

По состоянию на ноябрь 2024 года рыночные цены за килограмм репчатого лука в украинских супермаркетах таковы:

Auchan — 15,30 гривны;
АТБ — 15,95 гривны;
Metro — 15,39 гривны;
Novus — 15,49 гривны;
Сильпо — 18 гривен;
Megamarket — 24,90 гривны.

Неприятной неожиданностью стало подорожание картошки. В чем причина роста цены на картофель на 80% — читай в нашем материале.

А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.