Соя — род цветковых растений из семейства бобовых. Обладает нейтральным вкусом и светло-желтым цветом. Служит сырьем для изготовления растительных заменителей сыра, молока и мяса, масла, соусов и т.п. Культура неприхотлива и главное не нуждается в большом количестве удобрений. Однако у сои есть свои секреты в выращивании.
Читай, когда сеять сою как сидерат, об оптимальных сроках посева, чтобы достичь максимальной урожайности — в нашем материале.
Фермеры и огородники часто используют сою как хороший способ повышения плодородия почвы. Эту культуру хорошо выращивать, планируя на будущее на это самое место сажать другие новые посевы.
Площадь выращивания сои в Украине в 2021 году достигала 1,28 миллиона гектаров. Больше эту культуру выращивают на западе Украины, где влажный климат подходит для сои.
Сою следует сеять в конце апреля — начале мая. Эту процедуру следует делать, когда почва хорошо прогреется и на глубине посадки семян среднесуточная температура составит 11-12 °C. При более низких температурах семена практически не прорастают, а всходы повреждаются даже незначительными весенними заморозками.
Начинают сеять сою из позднеспелых сортов, а заканчивают — скороспелыми.
Эту культуру хорошо сеять на земле, где росла кукуруза на силос, пшеница озимая, яровой ячмень, которые рано освобождают поля и создают условия для накопления влаги и уменьшения роста бурьяна.
Обычно соя хорошо растет почти на всех типах почвы. Обработку почвы перед самым посевом следует проводить минимально, при этом уничтожая ростки сорняков и сохраняя влагу. Культивацию проводят на глубину 5-6 см с одновременным внесением одного из почвенных гербицидов.
Посев происходит в хорошо прогретую почву.
Сою обычно сеют широкорядным способом. Междурядья зависит от особенностей сорта и колеблется от 45 до 70 см. Чем меньше срок созревания урожая, тем меньше междурядье:
Некоторые эксперты рекомендуют сажать сплошным строчным способом, 800-900 тыс. растений на 1 га. При таком способе соя не ветвится и быстрее растет и созревает, что имеет большое значение для северных областей.
Соя очень чувствительна к глубине заделки семян. Оптимальная глубина заделки семян 4-5 см. Если влаги недостаточно, посев сои осуществляют несколько глубже на 1-2 сантиметра.
И хотя американцы называют сою “культурой для ленивого фермера” из-за легкости ее выращивания, лень — не для наших читателей. Попробуйте вырастить и получить урожай этого уникального растения — идеальной замены множества пищевых продуктов.
Для тебя Викна предлагают лунный посевной календарь садовода-огородника на апрель 2024 года с удачными днями для посадки.
А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.