Фото Pexels Иностранцы в восторге от нашей водки, а мы чтим их виски. И обеим сторонам приходится перенимать традиции правильного питья, чтобы полнее ощутить эффект и вовсю смаковать процессом. С чем пьют виски и какие закуски подают к нему — читай в материале. Виски — сверхпопулярный напиток, который, несмотря на уникальность своего вкуса, имеет десятки вариантов в разных странах Запада. Самые известные разновидности напитка — ирландский, шотландский и американский виски. За долгие годы потребления напиток вобрал в себя кучу традиций этих и других культур, от чего образовались довольно необычные рецептуры приготовления, а также особые правила употребления и смешивания. Как правильно его пить? Из чего и как пьют виски Виски содержит 40-60% спирта, и чтобы резкий вкус не перебивал аромат, напиток пьют немного охлажденным. Оптимальная температура потребления — 18-20 градусов. Но охлаждать алкоголь кубиками льда — не лучший вариант, они делают температуру неоднородной. Традиционно его пьют из так называемых тумблеров — особых стаканов с широким толстым дном. Или из бокалов для бренди с округлыми боками. Наслаждаются изысканным букетом можно и из бокалов-тюльпанов: они помогают раскрыть оттенки аромата напитка. Традиционно бокалы заполняют на треть. В целом же процесс смакования должен подчиняться правилу пяти S: sight — полюбоваться; smell — понюхать; swish — посмаковать; swallow — проглотить; splash — разбавить; С чем пьют виски Виски и кола Самый популярный коктейль, в котором кофеин добавляет драйва и тонуса. И тут главное — не переборщить с колой, чтобы она своим сладким вкусом не перебила букет. По классической рецептуре смешивают одинаковое количество ингредиентов. Можно добавить несколько листочков мяты. Виски с содовой — американский вариант С чем еще пить виски? Традиционный американский вариант — с содовой. Для нас необычно само название “содовая”. А на самом деле это обычная минералка с добавлением пищевой соды и лимонной кислоты. Приготовить ее просто и самому: купи гидрокарбонатную минеральную воду (она, естественно, содержит соду) и добавь в нее немного лимонного фреша. Для смешивания с содовой отлично подойдут американские сорта напитка. Пропорция: 60 мл виски и 30 мл содовой воды. Готовится просто: в широкий стакан с толстым дном положи дольки лимона, несколько кубиков льда, влей алкоголь и охлажденную содовую. Есть еще разновидность этого американского коктейля — джулеп с мятой. В него кроме предыдущих ингредиентов добавляют тростниковый сахар и листочки мяты. Рexels Айриш-кофе С чем еще пьют виски? С кофе. Держи рецепт коктейля для приятного вечера в кругу самых близких друзей. Для его приготовления требуется: 30 граммов молотого кофе; 100 мл воды; 50 мл виски; 10 мл сахарного сиропа; 50 мл жирных сливок. Завари кофе, добавь к нему сироп и алкоголь, а сверху выложи взбитые сливки. Виски Сауер Это то самое исключение, когда напиток пьют с кислым цитрусовым соком. Он приятно освежит и взбодрит твои вкусовые рецепторы. 50 мл бурбона; 25 мл лимонного сока; 20 мл сахарного сиропа; белок яйца. Все смешай в шейкере со льдом, разлей в большие бокалы. Закуска для виски Считается, что виски — самодостаточный напиток, и его не нужно закусывать. Но это не в наших традициях. Правда, и на его родине, в Шотландии, к алкоголю подают хаггис — традиционное блюдо из требухи и овсянки, напоминающее нашу домашнюю колбасу. Но вполне допустимо смаковать напиток и с традиционными для вечеринки закусками: сырами, орешками, шоколадными конфетами, бутербродами. Идеальны для подачи будут сыры гауда, пармезан, чедер. Из рыбных деликатесов — копченая рыба, креветки и устрицы. А вот фрукты годятся далеко не все: апельсины и грейпфруты способны уничтожить приятный вкус напитка. Теперь ты знаешь, с чем рекомендуется пить виски и чем можно закусить. Редакция Вікон советует относиться к употреблению алкоголя разумно и не превышать безопасную дозу. А по возможности отдавать предпочтение здоровому образу жизни. А если тебя интересует, чем удивить друзей на вечеринке — читай рецепты лучших коктейлей с ромом. А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя. Теги: Алкоголь, Еда, напитки, Продукты Если увидели ошибку, выделите её, пожалуйста, и нажмите Ctrl + Enter