Сніданок — украй важливий прийом їжі. Він заряджає енергією на весь день, насичує і живить організм корисними речовинами. Та інколи ідей для сніданку немає зовсім. Тут Вікна тобі допоможуть. Читай у матеріалі про топ-3 варіанти для сніданку. Тримай поживні та смачні рецепти.
Варіанти поживного і смачного сніданку — поради нутриціологині
Щоб кожен свій день починати зі смачного та корисного, нутриціологиня Анастасія Голобородько поділилася простими та швидкими рецептами. Такі ідеї сподобаються навіть дітям, адже страви входять гарними і смачними. Спробуй приготувати на наступний сніданок щось за цими рецептами.
Зелені шпинатні млинці
Знадобиться
- Рослинне молоко — 500 мл
- Яйця — 2 шт.
- Борошно — 200 г
- Шпинат — 100 г
- Оливкова олія — 1 ст. л.
- Сіль — дрібка
Приготування
- Всі інгредієнти змішай у блендері.
- Добре нагрій сковорідку.
- Смаж млинці по дві хвилини з кожного боку. Готово!
До млинців дуже смачно додавати солону рибу, крем-сир, сметану чи смажений скрембл. Зі шпинатом можна також приготувати панкейки.
Фото: Pexels
Вафлі з цукіні
Для приготування вафель з цукіні тобі знадобиться зовсім небагато продуктів. Цукіні дуже корисні та низькокалорійні, тож якщо ти худнеш — це ідеальний варіант сніданку.
Знадобиться
- Середній кабачок або цукіні — 1 шт.
- Яйця — 2 шт.
- Тертий сир — 50 г
- Крохмаль — 3 ст. л.
- Маленька цибулина — половинка
- Оливкова олія
- Сіль — дрібка
Приготування
- Наріж дрібно цибулю.
- Кабачок чи цукіні натри на крупній тертці. Потім відіжми зайвий сік.
- Змішай у мисочці всі інгредієнти до однорідної маси.
- Виливай тісто у вафельницю, чекай поки вафлі приготуються.
- Тісто можна також підсмажити на сковорідці у вигляді оладок.
Томатна шакшука
Шакшука доволі універсальний рецепт, адже туди можна додавати різні інгредієнти, трави та спеції. Кожна з них виходить неповторною і смачною. Спробуй приготувати її за цим рецептом.
Знадобиться
- Яйця — 4 шт.
- Цибуля солодка — 1 шт.
- Помідори — 2 шт.
- Болгарський перець — 1 шт.
- Зелень — за смаком
- Сир — за бажанням
- Оливкова олія
Приготування
- Наріж цибулю півкільцями, а помідори та перець — кубиками.
- Розігрій пательню з олією та поклади туди нарізані овочі. Смаж на середньому вогні 3-10 хвилин. Чим довше смажиш, тим більш овочі будуть схожими на соус.
- Посоли та поперчи, додай нарізану зелень. Смаж ще дві хвилини.
- У сковорідку розбий яйця. Піднімай білок та дай йому можливість потрапити в овочі. Жовток має лишитися цілим.
- Смаж ще п’ять хвилин без кришки. Якщо хочеш запечений жовток, тоді смаж із кришкою.
Раніше ми розповідали, що приготувати на сніданок — українські страви.
А ще у Вікон є свій Telegram-канал. Підписуйся, аби не пропустити найцікавіше!