Черная смородина: польза и вред для здоровья организма человека

Черная смородина — многолетний куст небольшого размера. Это самая любимая ягода садоводов. Эти ягоды черные кисловатые, душистые, сочные, размером до 10 мм, образующие гроздья.

Читай о пользе и вреде черной смородины, ее калорийности и о том, кому противопоказана ягода —  в материале.

Какая польза от черной смородины

Приготовление черной смородины не требует особых усилий. Наиболее распространенный способ приготовления смородины на зиму  — заморозка ягоды и смородина, перетертая с сахаром.

Ее можно использовать как начинку для пирогов, добавлять в йогурты или коктейли, делать джемы и повидло. Ягода содержит много витаминов и антиоксидантов, помогающих укрепить иммунитет и общее состояние здоровья.

Из листьев или веточек черной смородины можно пить чай и делать настойку. Отвар из листьев черной смородины может помочь предотвратить такие заболевания, как простуда, грипп или бронхит.

Читать по теме

Как поднять себе настроение и запастись энергией: все о невероятной пользе абрикосов

Продлевают молодость, оздоравливают, а еще прогонят прочь депрессию — об огромной пользе и некотором вреде абрикосов читай в материале

Черная смородина: польза и вред

Польза черной смородины

Черная смородина обладает рядом полезных свойств и ценится всеми, кто заботится о своем здоровье. Для повышения иммунитета, укрепления организма используются как плоды смородины, так листья и веточки.

• В ягодах смородины содержится большая доза витамина С, даже в лимоне его в десять раз меньше. Поэтому смородина полезна при простуде или анемии.
• Листья смородины очень полезны для организма. Они источник магния, серебра, марганца, серы, меди и эфирного масла.
• Смородина содержит витамины Е, D, Р, К и витамины группы В, а также пектин, каротиноиды, эфирное масло, дубильные вещества, органические кислоты, соли фосфора, калия и железа.
• Черная смородина в сыром виде содержит около 53 ккал, это достаточно низкокалорийный продукт.
• Эту ягоду советуют есть, при авитаминозах, при необходимости укрепить иммунитет, при наличии плохого аппетита и проблемах с пищеварением, в случае проблем с сердцем, при пониженной кислотности желудка.
• При наличии проблем с кожей рекомендуют безопасные противовоспалительные ванны с отваром листьев смородины.

Вред ягод черной смородины

В некоторых ситуациях употребление черной смородины может принести вред. Не рекомендуется есть более 100 г ягоды за один раз.

Нельзя употреблять эту ягоду при таких заболеваниях:

• гастрите с повышенной кислотностью — за исключением киселя;
• тромбофлебите и склонности к варикозу;
• воспалении поджелудочной железы в острой стадии;
• аллергии на плоды смородины.
• при гипотонии, поскольку плоды обладают способностью снижать давление.

Черная смородина: видео

Вот такая полезная это любимая садоводами ягода.

Читай материал еще об одной черной ягоде о том, чем полезна шелковица: польза и вред для организма от плодов “священного дерева”.

А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.