Какие температуры выдерживают помидоры и чем для них опасны жара и холод

Итак, какую температуру выдерживают помидоры и какая является критической для выживания томатов — в материале.

Какая оптимальная температура для помидоров

Оптимальной для роста томатов в открытом грунте считается температура от +20 до +25°C днём и около +16…+18°C ночью.

Особенно если температура стабильна, плоды растут равномерно и имеют лучший вкус.

При отклонениях от этого диапазона томаты растут хуже, а их урожайность может снижаться.

Какая температура критическая для помидоров

Критические изменения начинаются при существенных отклонениях от оптимального диапазона.

При снижении температуры ниже +10°C рост помидоров почти останавливается, а при +5°C и ниже растение испытывает стресс: листья темнеют, скручиваются, цветение прекращается.

Заморозки даже до -1…-2°C могут полностью уничтожить надземную часть томатов.

Чрезмерная жара также опасна.

При температуре выше +30…+32°C пыльца становится стерильной, и завязи не формируются.

Если жара длится долго, цветки опадают, плоды мельчают, а растение тратит силы на выживание, а не на урожай.

При +35°C и выше возможны ожоги листьев и перегрев корневой системы.

Такие температурные стрессы снижают на урожайность: плоды могут деформироваться, созревать неравномерно или вообще не завязываться.

Как помочь помидорам выдержать критически высокую температуру

Чтобы помидоры выдержали жару, важно снизить стресс для растений.

Поливай их регулярно, лучше утром или вечером, чтобы влага не испарялась сразу.

Мульчируй почву соломой или травой — это помогает сохранять влагу и охлаждать корни.

В жару стоит притенять кусты агроволокном или сеткой, чтобы уменьшить перегрев.

Также важно избегать чрезмерной подкормки азотом.

А ещё узнай, нужно ли окучивать помидоры в открытом грунте: преимущества процедуры для будущего урожая.