Чай с бергамотом: какой вред и польза от любимца миллионов Earl Grey

Одним из популярных видов черного чая является чай с бергамотом или Earl Grey. К этому чаю добавляют масло бергамота, обладающее полезными свойствами. Поэтому этот чай также может быть полезен.

Читай в материале, как влияет чай с бергамотом на организм. Ты узнаешь о пользе и вреде черного чая с бергамотом, и действительно ли он снижает уровень холестерина.

Что такое чай с бергамотом

Earl Grey — это чай, который производят способом ароматизации черного чая маслом бергамота. Это цитрусовый фрукт из теплой Италии. Чай с бергамотом полезен для здоровья и из-за свойств чая, и из-за свойств бергамота.

Для приготовления Earl Grey используют черный чай, который считается настоящим чаем, то есть производится из листьев растения Camellia sinensis.

Черный чай имеет гораздо более темный цвет и более сильный аромат по сравнению с зеленым, ведь чайные листья подвергают более длительному окислению.

Издание Health пишет, чем полезен чай с бергамотом:

• содержит множество антиоксидантов;
• может снизить риск развития нескольких хронических заболеваний, в частности сердечно-сосудистых и некоторых видов рака;
• способствует улучшению когнитивного здоровья и повышению работоспособности при выполнении физических упражнений.

Некоторые исследования показывают, что чай с бергамотом может снизить уровень плохого холестерина. Но исследование, проведенное Университетом Калабрии в Италии, изучало влияние экстракта бергамота на крыс с высоким уровнем холестерина. В его ходе было обнаружено, что экстракт бергамота помог снизить уровень плохого холестерина и повысил уровень хорошего холестерина.

Фото: Pexels

Но дело в том, что это исследование не проводилось на людях. Хотя, по всей вероятности, чай с бергамотом поможет и людям снизить уровень холестерина, сахара в крови и другие риски, которые могут привести к сердечно-сосудистым заболеваниям.

Также Earl Grey полезен тем, что черный чай содержит ряд биологически активных соединений, помогающих уменьшить маркеры окислительного стресса и воспаления, говорится в исследовании.

Например, черный чай имеет высокое содержание полифенолов, таких, как эпигалокатехин галлат, теафлавины и теарубигины, которые могут помочь защитить общее состояние здоровья, уменьшая воспаление и окислительное повреждение. Также черный чай содержит полисахариды чая (TPS), являющиеся видами углеводов, обладающих сильными антиоксидантными свойствами.

Читать по теме

Японский зеленый чай матча — напиток здорового долголетия

О необыкновенно сильных антиоксидантных свойствах японского чая матча — читай в нашем материале.

Масло бергамота также содержит некоторые антиоксиданты, например терпены, такие как лимонен и линалоол. Но стоит заметить, что поскольку такое небольшое количество масла бергамота попадает внутрь во время употребления Earl Grey, то вполне вероятно, что большинство приписывающих чаю преимуществ для здоровья связано с соединениями, содержащимися именно в черном чае.

Чай с бергамотом: вред для организма

Следует заметить, что черный чай с бергамотом может быть вреден из-за содержания кофеина. Ведь нормой является не более 400 мг кофеина в день. Если же ее превысить, то это может вызвать нервное возбуждение, учащенное сердцебиение и бессонницу. В чашке черного чая обычно около 47 мг кофеина.

Чай можно делать из украинских трав. Ранее мы рассказывали о пользе и вреде чая из бархатцев.

А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.